蛋糕机做蛋糕的方法:
材料:3个鸡蛋 80克低筋面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克调和油 少量橙汁
步骤:
1. 首先拿出三个鸡蛋打开,黄跟清分开打入容器里,装蛋清的容器一定不要有水,油,要干净;
2. 用打蛋器把蛋黄打散加入适当调和油,糖,橙汁少许再打散;
3. 然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀放置一旁待用;
4. 用电动打蛋器把蛋白打成起泡沫壮加入糖少许醋一起打泡沫稠时加少许泡打粉再继续打到倒扣容器不流就可以了;
5. 把蛋白加入3分之一进蛋黄胡里用塑料搅拌器上下搅拌均匀,千万不能用电动的搅拌,也不能化圈搅拌,然后再把搅拌好的倒入蛋白里继续上下搅拌均匀,将蛋糕糊就成功倒入加热过的蛋糕机里就可以了。
6.等待出炉即可食用。