哪位有电饼铛蛋糕的做法大全

1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。
希望我的回答能帮到您

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
　　调料：盐适量，油适量，
　　辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
　　做法
　　1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
　　2  蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
　　3  倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
　　4  搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
　　5  电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
　　6  倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
　　7  按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了

1.将蛋黄和蛋清分开  
2.蛋清加盐搅打至出泡    
3.蛋黄加牛奶加面粉加白糖调匀    
4.将调好的蛋清液和蛋黄液混合在一起    
5.电饼铛打开，底部均匀涂抹一层花生油    
6.将混合液倒入电饼铛    
7.2-3分钟即可出锅