如何使用面包机发面有哪位懂

第一次发面使用，需要实验一下，水，面的重量及比例，干酵母的用量，几次下来就摸索出经验啦。  
　　使用面包机发面很简单，放好水、面、干酵母，先选“和面”单项功能，按开始键。完成后再选“发酵”单项功能，按开始键执行即可。

用面包机发面很简单的：
1、按照你的面包机配方，配制面团配料。
2、按顺序投入面包机。
3、启动发酵选项。
4、1.5—2小时后，发酵完成，取出面团即可。
希望我的回答能帮助到你

制作方法：
1  把所有的原料投入面包机，记得面粉、酵母最后放，在面粉里挖个洞把酵母埋在里面。
2  选择发面团程序，然后等把面团和好，发至两倍大，按面团不回缩，即可（大概1小时）。
3  选发面团程序，再次搅拌面团，至停。取出整形。
4  把面胚静置15分钟，同时开火烧水，水沸，把面胚排入蒸锅，蒸20分钟。