电饭煲饼干的做法是什么:1.黄油曲奇饼干所需材料:
黄油100g,富强粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g,糖粉50g。
黄油曲奇饼干的做法:
1.黄油切小块,让其在室温变软融化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.将黄油打发到颜色变浅,有些蓬松状。
4.蛋液充分打散变浅,分3次加入打发的黄油里。
5.用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液。
6.筛入高筋粉与玉米淀粉的混合物。
7.继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松。
8.装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)
9.在电饭煲底部铺一张油纸,耐心的挤曲奇。(好在是小图,我挤出来的曲奇真的是各种惨不忍睹啊)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤会膨胀一些。
10.接通电源,按煮饭键开始烤曲奇,等到电饭煲开始“滴滴”叫时,关闭电源小心的将曲奇翻面,然后再接通电源按煮饭键再烤一次。等到再次听到“滴滴”声时即可出锅。
望采纳。