请问各位压力电饭煲怎么做蛋糕

你好，用电饭锅做蛋糕的步骤如下，你可以参考一下：
首先是材料的准备：鸡蛋4枚、面粉  、巧克力粉、白砂糖、牛奶、黄油。
步骤：    
1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；    
2。面粉+3勺巧克力粉    筛3-4次备用；    
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2-3次加入），打匀，最后加入牛奶（适量），打匀面糊备用，；    
4。开始打蛋清，顺时针猛打，分3次分别加入适量的糖，10-15分钟左右蛋清就能打的很发了，把盆倒过来，蛋清都留不下来就算打好了。    
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。    
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。
希望可以帮助到你！

1.将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。（还可以加入少量牛奶增加口感），
2.接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈，筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。
3.将打好的蛋白和蛋黄混合，混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。
4.将电饭煲内胆抹上少许油，抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干，香蕉片之类的调味。
5.将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。
希望我的回答对您有所帮助！

用压力电饭锅也能做出美味的蛋糕。  先准备好食材：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。  然后打三个鸡蛋，蛋清分离。开始打蛋，边打边适当加糖。打到蛋清呈奶油状，而且筷子上的不会掉下，这个是比较关键的。  接着往蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，适量牛奶。搅拌好后，把蛋黄蛋清搅拌在一起。  最后电饭锅预热一分钟，倒适当油下去，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。煮两分钟闷15分钟就完成了。  
希望我的回答能够帮到你