哪位知道怎么用美的电饭煲做蛋糕

做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温

您好，用美的电饭煲做蛋糕的做法：
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中      
2.糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中      
3.将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）      
4.搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！    当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）      
5.将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。      
6.将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了      
7.在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）      
8.断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦。      
搅拌要均匀还有就是要按比例调配哦！

1.  三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。
2.  蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。
3.  往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。
打成这个样子的时候，第一次放少许糖
4.  第二次放糖的时候
5.  第三次放糖
6.  打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止
7.  用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉
8.  分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。
9.  电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。
10.  等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
11.  倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。