请问下面包机和面要多久
2024-06-09 04:50:05 (18分钟前 更新)
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最新回答
一般的面包机发面团程序一共90分钟,其中前30分钟时揉面,后60分钟时发酵。
面包机揉面,使用两次揉面,可达到扩展阶段,但付出的代价就是面包机皮带磨损快,使用寿命缩短。其实就是指皮带被拉长了几毫米,皮带的带动力就弱了,以后会出现滑牙的状态,这时候就需要去修理店更换新皮带了,大概1年左右吧。另外使用面包机揉面,无论多少次揉面,始终无法达到完全阶段。因为面团出筋需要的是压力,而面包机的转叶和筒壁之间的压力是不足以达到这个程度的。
一般的面包机发面团程序一共90分钟,其中前30分钟时揉面,后60分钟时发酵。
面包机揉面,使用两次揉面,可达到扩展阶段,但付出的代价就是面包机皮带磨损快,使用寿命缩短。其实就是指皮带被拉长了几毫米,皮带的带动力就弱了,以后会出现滑牙的状态,这时候就需要去修理店更换新皮带了,大概1年左右吧。另外使用面包机揉面,无论多少次揉面,始终无法达到完全阶段。因为面团出筋需要的是压力,而面包机的转叶和筒壁之间的压力是不足以达到这个程度的。
錵小寶圓滾滾
2024-06-09
你好,看面包机的功率大小,一般四十分钟,应该用揉面程序,一般完成了就差不多了,但是不同的面包机少许不同的。
希望我的回答能帮到你。
你好,看面包机的功率大小,一般四十分钟,应该用揉面程序,一般完成了就差不多了,但是不同的面包机少许不同的。
希望我的回答能帮到你。
liyaze0102
2024-05-26
你好,面包机和面30分钟左右,面包机和面可以,但是没有手工和面好吃,有嚼劲。 面包机上一般有和面和发面档。 如果做馒头,需要发面 就把面粉和水,酵母放进去,按发面就可以了,1小时50分钟后就发好了,面包机会提醒了,然后出来整型就可以蒸了。仅供参考,希望对你有帮助。
你好,面包机和面30分钟左右,面包机和面可以,但是没有手工和面好吃,有嚼劲。 面包机上一般有和面和发面档。 如果做馒头,需要发面 就把面粉和水,酵母放进去,按发面就可以了,1小时50分钟后就发好了,面包机会提醒了,然后出来整型就可以蒸了。仅供参考,希望对你有帮助。
狂睡不醒
2024-05-18
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