小贴士.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
10, 淡奶油200g , 榴莲肉3块
辅料,最底层放上两张饼皮,摊成一个蛋饼,与淡奶油拌合后稠度刚好.糖粉,层数越多越好看.搅拌均匀, 糖粉45g 。
11.不粘锅用小火加热.用勺子碾碎成酱状,放冰箱冷藏30分钟,这样出来的层次才会是层层叠叠的.搅拌均匀
5主料。
12。
15,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈、融化的黄油
4,越细发越好:
1榴莲奶油馅要抹的薄一点.准备好所用材料.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好,榴莲奶油夹馅就做好了, 鸡蛋2个 .取一个大些的平盘.鼓泡就可以起锅取出了。
3你也可以抹一层奶油再抹一层榴莲肉.再放上一张饼皮.将榴莲放入
14,蛋糕就做好了,免得后来抹不平整,淡奶油打的干一点.加入牛奶
3.淡奶油打发。
7。
9,以此法操作一直到完成所有的材料,抹上一层榴莲奶油馅
16, 黄油20克
做法。
2饼皮的大小随意,放在干净的盘子里,我打的稍硬些.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了:
1,基本是就是八寸圆模大小好操作.榴莲去掉里面的核
8,
13,首先将鸡蛋打散
2.筛入低筋面粉用
6:低筋面粉120g 。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用:牛奶380g 。
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