1、整地施基肥
准备种植甜瓜的地块要提前翻地，在南方田间种植者要开好围沟和厢沟，不能积水。
甜瓜施肥以基肥为主，一般每亩(667m2)用尿素10～15公斤、过磷酸钙40～50公斤(或钙镁磷肥20公斤)、硫酸钾15～20公斤(注：忌含氯肥料：氯化钾等)、硫酸锰1～2公斤、硼镁肥3～5公斤、硼砂1公斤、硫酸锌1公斤。如有禽畜粪肥或堆肥等有机肥，亩施2500～5000公斤。
在移栽10日前，把农家肥均匀散施于大田，结合整地深翻25～30厘米；上述化肥混合均匀后集中沟施，注意瓜苗不能直接栽在肥料上面，要保持15～20厘米的距离，否则会出现肥料烧根。另外，农家肥一定要充分腐熟后才能施用。
2、播种育苗
2.1 备好营养土
用没有种植过瓜类作物的田园熟土5成，充分腐熟后的农家肥5成，注：营养土和农家肥必须过筛，加一部分草木灰或锯末子，每立方营养土中加入过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤、50%多菌灵200克、75%甲霉灵锰锌200克、95%恶霉灵5克，混合均匀后做营养钵。注：留少量混合好的营养土做盖种土。
2.2 种子处理
浸种前2天把种子晒半天，然后做一个种子体积5倍左右大小的纱网袋或纱布袋，把种子装入袋中，扎好口子，这样在后面的操作过程中都不需要松开口子，很方便；然后，放入1%的高锰酸钾溶液中或甲基托布津500倍液中浸种15～20分钟，取出后用清水洗净，再用25～30℃的温水浸种5～6小时，注意浸种时间不能过久，否则会影响发芽率。
2.3 催芽播种
把浸好后的种子用力甩干表层的水分，用湿润的棉布包好纱网袋，再放入塑料袋中，置于25～35℃的地方催芽；约12～20个小时就可出芽，当种子催芽露白，胚根长1～2毫米时即可播种。
营养钵要放平，播种前一天浇足水，将催好芽的种子每钵放1～2粒(定苗时只要1株)，播完后覆盖1厘米厚的营养土，注意钵内的营养土和覆盖的营养土以湿润状态为宜，湿润的标准是：以手抓一把营养土能成团，丢在地上能散开为度，如湿度不足，洒一些水；温度低时，播种后覆盖一层地膜，以保温、保湿，地膜上再盖小拱膜。待80%以上的种子拱土时要及时揭掉地膜。
注：育苗用的膜最好用新膜，旧膜透光差，会造成小苗徒长。
2.4 苗床管理
出苗前一般不揭膜，苗床白天保持28～35℃，夜间18～20℃；当80%的瓜苗出土后，要放风降温，白天20～25℃，夜间15～18℃，防止小苗徒长。定植前7～8天要锻炼瓜苗，露地定植前2天把苗床的膜全揭掉，让瓜苗适应露地的气候。
3、田间管理
3.1 适时定植
定植时间以瓜苗的叶片数而定，一般是真叶2叶1心时定植，也有真叶4～5叶时定植，这取决于营养钵的大小。定植时的温度要求：室外温度稳定在15℃以上。定植前，田间覆盖好地膜，打孔定植，同时浇定根水。
注：4月中旬前覆盖透明地膜为好，4月中旬后覆盖黑色地膜或其它有色地膜为好。
3.2 及时整蔓
当甜瓜主蔓有4片真叶时将主蔓生长点摘除，选2～3条健壮的子蔓结瓜，不要多留蔓，当子蔓坐果后，在果前留3叶摘心，当孙蔓出现后每条子蔓上只留1条孙蔓，其它全部摘除，若因气候等原因子蔓无雌花或授粉不良时，子蔓4～5叶时必须马上摘心，长出孙蔓结瓜，当孙蔓坐果后，在瓜前留3叶摘心，未坐果的枝杈全部摘除。
3.3 肥水管理
甜瓜较耐旱，开花坐果前以见干见湿的土壤环境生长最好；果实膨大期需水量增加，当有一批小瓜有乒乓球大小时，结合浇水追肥，每亩施复合肥25公斤、硫酸钾10公斤、尿素5公斤，在瓜成熟前7～10天停止肥水供应，以保甜瓜品质；雨天要注意排水，不能出现积水情况。另外，在开花坐果前喷2～3次0.3%磷酸二氢钾溶液做叶面肥，能加速果实膨大和提高植株的抗病能力，瓜的颜色好，含糖量提高。
3.4 病虫害的防治
甜瓜病害主要有苗期的猝倒病、沤根，生长期的炭疽病、蔓枯病及白粉病，坐果期的果病、枯萎病等。
病虫防治：
猝倒病 严格控制好温度和湿度，发病初期可用72％普力克水剂400倍液或15％恶霉灵水剂1000倍喷淋。
沤根 为低温生理病害，防治上主要采用提高床土温度，撒干草木灰来降低土壤湿度。
炭疽病 发病初期可选用80%炭疽福美800倍液或代森锰锌1000倍液喷洒。
蔓枯病 加强栽培管理，采用大小行高垄栽培，发病初期用60%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。
白粉病 发病初期用三唑酮1500倍液喷雾病蔓。
果腐病 开花至幼果期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液。
枯萎病 因连作引起的土传病害，对多年的连作地最好采用嫁接苗。
虫害防治
甜瓜有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等，有物理和药剂防治两种方式。
物理防治黄板诱杀方法：用50×40厘米的硬纸板涂上黄漆，干后再涂上一层机油(加人适量黄油搅匀)，每亩挂30～40块，挂在行间生长点附近，当黄板上粘满白粉虱或蚜虫时及时再涂一层机油，一般每10天左右涂1次。
药剂防治方法：白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨用1.8%阿维菌素2000倍液喷雾防治。瓜苗出土至果实成熟前每隔10天左右喷1次可杀得或农用链霉素等杀菌剂，预防叶斑、果腐、溃疡等细菌性等病害。
4、适时采收
甜瓜早熟或特早熟品种一般从开花受粉至果实成熟在22～32天(与栽培的季节、温度有关)，当瓜有香味、有甜度，切开见种籽较饱满时，说明瓜已成熟，头批瓜釆收后应及时追肥水一次，每亩施复合肥20公斤、硫酸钾10公斤、尿素5公斤，保持后茬瓜迅速生长所需养分。注：要想后茬瓜丰产，一定要及时摘除植株老叶和弱枝。