百合科,植物是被子植物的一种,属单子叶植物类。约230属,3500种,全球分布,但以温带和亚热带最丰富。中国60属,560种,遍布全国。 主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。 代表植物 百合属(Lilium) 100余种,主产北温带,我国约有60多种。常见的有百合、卷丹,山丹。 贝母属(Fritillaria) 约100种,分布于北温带。我国有6种,除华南地区外均有分布。川贝母,浙贝母,平贝母。 葱属(Allium) 约500种,分布于北温带。我国有120种,分布全国。除野生种类外,有多种为广泛栽培的著名蔬菜。洋葱,葱,蒜,韭。 天门冬属(Asparagus) 常见的如天门冬,石刁柏。 黄精属(Polygonatum) 黄精,多花黄精(囊丝黄精)。 菝葜属(Smilax) 菝葜。