苏泊尔面包机做面包的方法有什么

很简单照说明书上操作就行了只是油奶糖的比例要再加一倍软硬才合适面粉用普通面粉就行没黄油就用花生油【糖尿病糖可别多放哦】伙伴们我现在已经做了几十个面包了成手了先放一两油再放一小勺盐再放一两糖一袋200的奶再放面再放一个鸡蛋再放效母再放点果脯做好后满屋飘香心情好及了

做面包讲究的就是口感，可能导致面包的口感的，还有就是发酵的时间。一般打面后的面团都要第一次发酵，也叫做醒发。大概时间20分钟(这样在定型也不会那么难，因为有这一步，所以在后期，面包真正发酵起来的后劲才会比较足，也就是酵母的爆炸力会比较好比较快)。再把刚打过的面团切成一个一个，然后你想做什么就做(也叫做面包定型)，定型后就开始发酵，面积大概是未发酵前的2倍。  面包用的发酵粉是干酵母，现在面包店都用的，做好这些可口的面包就做出来了。

倒入120ml牛奶，放3大勺糖（可以适量增加）  1/3小勺盐（因为盐会阻碍酵母  所以放角落里去），一个鸡蛋（我家都买鸭蛋的  也可以）  黄油适量（我家没厨房秤  我都看着差不多就放了  没有黄油用其他食用油也行  我用金龙鱼调和油也做过  放了2大勺    不过黄油香些），两杯高筋面粉盖着  1和2中的材料，在面粉中挖个洞  放入2小勺酵母，按  750克的量  浅色5号程序  即甜面包