您好,1、首先在桶底加一层油,油可以多可以少,多点口感好些,但是少也没有很大影响
2、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。(注意,这里的开水可以使面包做出来更加劲道。这也是这款改良面包的精髓所在。)
3、接着,加入8奶勺奶粉和三大杯面粉,最后在面粉中央用筷子钻一个洞,将酵母倒在洞中,再用旁边的面粉盖住酵母,将酵母裹在面粉里。然后将面包桶放入面包机中,选择菜单8
4、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。
5、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12 ,可以开始烘烤。
6、烘烤大约40分钟,即可拔掉电源。
希望我的回答对你有帮助。