飞利浦面包机做面包的方法有哪些

建议不要烤有糖的面包.放进去就可以了,到时间就会跳出来

方法/步骤1蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀2把保鲜盒盖子开口，如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦3将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中4接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右5用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟6接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手7下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干8将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵9发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了10下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食11用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼12将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形下面将一个湿毛巾盖到面团上  ，等待10分钟这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼这次通过挤压把面饼再次挤压成面团接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动将面团放到撒有玉米面的烤盘上在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘  ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。成品献上END注意事项和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效  ，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用最后的30分钟一定不能心急，否则面包会塌下去的，前面的努力就白费了盐是必须的，  它可以调节发酵的面团

一般飞利浦烤面包机有七个档还有计时器,那个计时器在哪?销售员说有的,我没找到.如何使用计时器?七个档位一般用几档烤面包呢?我新买了一个没有使用说明,不知道怎么用,实验了一把,把档调到2档一会就闻到一股糊味了,结果拿出以后发现完全拷糊.

1
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
2
把保鲜盒盖子开口，如下图。
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
3
将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
4
接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
5
用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
6
接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
7
下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
8
将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
9
发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
10
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
11
用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
12
将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
下面将一个湿毛巾盖到面团上  ，等待10分钟
这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
这次通过挤压把面饼再次挤压成面团
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
将面团放到撒有玉米面的烤盘上
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘  ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。

飞利浦面包机使用说明：
1.接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1-7”档，约60S后烘烤完毕，即可食用。
2.  在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。
3.  达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。
4.  在烘烤过程中，按下飞利浦面包机的取消按钮即可停止烘烤。
5.  如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出（切勿在通电的情况下，用金属物来取出面包片）。
6.  “1”-“7”表示面包烘烤颜色由淡到浓。
7.  使用后，请及时清理碎末。
8.  如需循环使用，中间需间隔30秒–60秒。