东菱面包机和面时间谁了解

东菱面包机程序1：普通面包  
第一搅拌10分钟，
第一次静置20分钟
第二次搅拌15分钟（启动时会有蜂鸣声，加热管会开始发热）
后续发酵+烘烤2小时15分钟
关键点：
低温状态开盖揉，
盐巴酵母分开投。
二次启动放黄油，
液体用量莫强求。
面团软硬要观察，
揉毕速取别停留。
希望可以帮到你

选择和面功能大该需要20分钟左右，时间是机子设置好的，不能选择的！如果是选择做面包的话，大概就需要3个小时，因为面包机的工作流程都是：搅拌、发酵、搅拌、发酵、烘烤！这款面包机很不错，很实用，又有自设程序！最主要的是还有一个预约功能，挺不错的，这个功能我是常常使用，很方便！

个人使用面包机感受是，面包机主要是起到一个和面，发酵和烘烤的作用，它只是一个工具，具体面包做出来好吃不好吃很关键的因素是原料的配比和使用的经验。比如，我用的那款面包机制作程序最后的一个小时是烘烤的过程，前边是的一道工序是发酵，一般冬天做面包时，我都会在记着在还有一个小时完成时去看看里面的面团是不是发酵的充分，如果感觉发的不充分，就会把面包机先关掉，因为里面有余热，可让面再多发酵一会儿，过十几分钟以再打开面包面，接着就可以。
因我的这款面包机，关机15分钟时间内有记忆功能，所以在中间停个几分钟不影响制作。