谁能说下怎么用面包机做出好吃的面包

你好，用面包机做出好吃的面包的方法为：
1.  先将一个鸡蛋打入碗内，用筷子打散，倒入桶内
2.  用量杯量110毫升牛奶倒入
3.  盐小勺1/3，调合油两大勺，糖三大勺倒入
4.  然后倒入面粉250克
5.  面粉挖一小坑（千万不要挖到下面的液体），放入酵母一小勺
6.  按机器上的按钮选择甜面包，重量750克
7.  按开始键，就开始做了
8.  在烘烤结果前15分钟关掉机器，就OK了。
希望我的回答能够给您带来帮助。

我个人觉得面包机的最大大大大问题是揉面。机器功率不足够，一个揉面程序无法把面团揉到扩展阶段，出不来足够的面筋，也就是常说的“手套膜”。这好比盖楼时钢架结构没搭好，到了发酵阶段就支撑不起来酵母产生的气体，所以组织粗糙不松软。最省事的方法是泡面团法：提前把面团揉成一团（不加黄油、酵母），静置几个小时，然后再走面包机的自动程序.
希望我的回答对你有帮助！

一、普通咸味面包  
配料  750  克  1000  克面包  水  1  杯+1  大勺  1+2/5  杯  植物油  3  大勺  4  大勺  盐  1+1/2  小勺  2  小勺  糖  2  大勺  2  大勺  面包粉  3+1/4  杯  4+1/3  杯  干酵母  1+5/6  小勺  2  小勺  添加顺序应与配料表中一  致，  建议使用精致菜油或调  和油  适用程序：普通面包  红糖  1  大勺  面包粉  2+1/2  杯  干酵母  1+1/2  小勺  适用程序：全麦面包  黄油  2+1/2  大勺  速溶咖啡粉  1/5  杯  适用程序：甜面包  
八、提子面包  五、玉米面包  
配料  750  克  预拌浓缩粉  1+2/5  杯  面包粉  7/8  杯  干酵母  2  小勺  玉米面包预拌浓缩粉为丹  麦  KMC  公司的预拌面粉  适用程序：法式面包  配料  750  克  水加鸡蛋（一个）  2/3  杯  蜂蜜  1  大勺  奶粉  1/2  杯  盐  3/4  小勺  糖  1/3  杯  面包粉  2+2/3  杯  干酵母  2  小勺  香蕉  1/3  根  黄油  2+1/2  大勺  葡萄干  1/3  杯  再面粉搅拌过程中蜂鸣器  响时将葡萄干加入到料桶  中  适用程序：甜面包  
希望我的回答可以帮到您，望采纳。