用电饼铛做饼干的方法哪位了解

首先把面粉与淀粉1:1混合均匀，加入白糖与食盐，量根据大家口味来确定，这些搅拌均匀，然后放入色拉油，要多分几次放入以控制面团的干燥程度，基本上弄到可以攥成团，但是一松手要散的状态，这是加入你喜欢的各类东西，均匀的揉和到面团中，弄好后放在一边大概15分钟，开始揉成小面团。揉面团的过程可以先把电饼铛预热好，上下盘电源都打开。
   预热完毕后，把面团依次按成饼状到电饼铛内，7-10分钟后就可以装盘了
   希望答案对您有帮助

方法如下：  主料  低筋面粉250g  辅料  油50g  白砂糖适量  牛奶100ml  鸡蛋2个  小苏打适量  1.准备食材  2.在瓷盆里放入面粉，鸡蛋，油，白砂糖，苏打，牛奶和成面团，放入冰箱冷藏室半小时  3.从冰箱取出后，将面团擀成饼状。

方法如下：
一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀.      二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。    三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。    注意事项    和面时间,夏天用凉水（希望能帮到你！望采纳！谢谢！）