用电饼铛做披萨的做法是什么

2024-05-21 08:02:13 (15分钟前 更新) 474 3565

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开水和面,揉成光滑面团,醒半小时或更久(如果温度不够的话)
青红椒,奶酪切条;鲜肉,火腿切丝,洋葱,西红柿切碎
锅里下油,炒洋葱,西红柿碎,加番茄酱,胡椒粉调味
面团醒好后,擀成圆片,用牙签货叉子扎眼
电饼铛预热,放黄油融化均匀;  放上面饼
铺上超好的洋葱西红柿碎,撒上青红椒条,鲜肉,火腿丝,奶酪条
盖上盖,6~7分钟后,奶酪香味四溢,色香味俱全的热气腾腾的Pizza就做得了
开水和面,揉成光滑面团,醒半小时或更久(如果温度不够的话)
青红椒,奶酪切条;鲜肉,火腿切丝,洋葱,西红柿切碎
锅里下油,炒洋葱,西红柿碎,加番茄酱,胡椒粉调味
面团醒好后,擀成圆片,用牙签货叉子扎眼
电饼铛预热,放黄油融化均匀;  放上面饼
铺上超好的洋葱西红柿碎,撒上青红椒条,鲜肉,火腿丝,奶酪条
盖上盖,6~7分钟后,奶酪香味四溢,色香味俱全的热气腾腾的Pizza就做得了
姐的烂手机 2024-05-21
1,把面粉和酵母混合均匀,然后加点水,等面团发酵到2倍大小的时候拿出来揉好面团。赶成一个饼。
  2,电饼铛放少许油,把你的面团放上去,不要盖上,大概两分钟吧。
  3,在上面撒上你喜欢的调料,自己喜欢什么就放什么,一般我是玉米胡萝卜火腿和黑胡椒的,当然  马苏里拉芝士是必不可少的拉。
  4,盖上盖子,四五分钟享受你的大饼吧。
1,把面粉和酵母混合均匀,然后加点水,等面团发酵到2倍大小的时候拿出来揉好面团。赶成一个饼。
  2,电饼铛放少许油,把你的面团放上去,不要盖上,大概两分钟吧。
  3,在上面撒上你喜欢的调料,自己喜欢什么就放什么,一般我是玉米胡萝卜火腿和黑胡椒的,当然  马苏里拉芝士是必不可少的拉。
  4,盖上盖子,四五分钟享受你的大饼吧。
WZYHJM1021 2024-05-16
需要食材:
高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。
黄油和马苏里拉奶酪若干。
番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
制作步骤:
①发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把发酵法化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
②面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
③把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
④把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
备注:
高筋面粉和低筋面粉、黄油和马苏里拉奶酪都可以。
希望我的回答对你有所帮助,谢谢!
需要食材:
高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。
黄油和马苏里拉奶酪若干。
番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
制作步骤:
①发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把发酵法化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
②面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
③把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
④把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
备注:
高筋面粉和低筋面粉、黄油和马苏里拉奶酪都可以。
希望我的回答对你有所帮助,谢谢!
amy20060207 2024-05-14

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