电磁炉要专用锅吗谁能告诉下我
2024-06-30 06:15:56 (49分钟前 更新)
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电磁炉需要专用锅,铁锅、不锈钢锅就是电磁炉的专用锅,还有要求锅底直径至少达到8厘米。 如果做米饭就一定要用复底锅,并且要求电磁炉本身要有做米饭的一键通功能(自动做饭程序)。
电磁炉的一些注意事项:1尽量不要溢锅;2电磁炉不要放在金属物体上使用;3电磁炉直接放在平面上,下面不要在垫其它东西;4长期不用要拔掉电源线;5用完电磁炉不要马上拔掉电源,要等风扇停止工作后才拔掉电源。
电磁炉需要专用锅,铁锅、不锈钢锅就是电磁炉的专用锅,还有要求锅底直径至少达到8厘米。 如果做米饭就一定要用复底锅,并且要求电磁炉本身要有做米饭的一键通功能(自动做饭程序)。
电磁炉的一些注意事项:1尽量不要溢锅;2电磁炉不要放在金属物体上使用;3电磁炉直接放在平面上,下面不要在垫其它东西;4长期不用要拔掉电源线;5用完电磁炉不要马上拔掉电源,要等风扇停止工作后才拔掉电源。
小洲洲大肚皮
2024-06-30
一般用电磁炉专用锅具,有的不要求,只要是平底,面积不小于20cm的锅就可以了。
电磁炉现在有两种,一种是平的,一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅,凹下去的电磁炉好用些,锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和(参)锅,最好用铁锅,铁锅薄些传热快,也能经得起敲打,不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗,铝制的东西不能用因为它不传热,(与电磁炉传热原理不合)你的锅不能用因为涂有油漆,锅的大小你自己看着办,一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。
一般用电磁炉专用锅具,有的不要求,只要是平底,面积不小于20cm的锅就可以了。
电磁炉现在有两种,一种是平的,一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅,凹下去的电磁炉好用些,锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和(参)锅,最好用铁锅,铁锅薄些传热快,也能经得起敲打,不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗,铝制的东西不能用因为它不传热,(与电磁炉传热原理不合)你的锅不能用因为涂有油漆,锅的大小你自己看着办,一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。
卷卷小白菜
2024-06-18
必须是复合底的
原因:
一、单层底都很薄,底部很容易变形,特别是买电磁炉送的那些,稍微干烧一下就变形了;
二、单层料的能过电磁炉的材料必须是含铁量高的,因此不可能是304不锈钢。复合底的就可以做到最底层是430不锈铁,用以转化热能,接触食物的锅是304不锈钢。
三、可以尝试多层复合料的,底部平底的地方比较小,这样炒起来比较方便。
必须是复合底的
原因:
一、单层底都很薄,底部很容易变形,特别是买电磁炉送的那些,稍微干烧一下就变形了;
二、单层料的能过电磁炉的材料必须是含铁量高的,因此不可能是304不锈钢。复合底的就可以做到最底层是430不锈铁,用以转化热能,接触食物的锅是304不锈钢。
三、可以尝试多层复合料的,底部平底的地方比较小,这样炒起来比较方便。
我从来没喝过水
2024-06-15
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