破壁料理机的安全性
家用电器首选条件就是安全,而且还要有防止误操作的各种措施,毕竟在家中使用,老人小孩都可能会不慎操作,所以安全性是重中之重.
如台湾牌的凤梨牌,kingpro,一打开盖子电机就自动停转.
看破壁料理机的电机转速与扭力
大功率超高转速：最大功率2200W，3.5P马力，45000转/分以上的转速，即能对疏果连皮带籽击打，实现80%以上的物理破壁率，而温度又控制在40度以下，不会让营养物质遭到破坏。亦可以考虑功率700w-1200w，低转速，高扭力的最新第五代破壁料理机。功能更多更方便。
看破壁料理机的功能
破壁料理机可以制作果汁,冰沙,五谷,
特别点的有加热功能,可以制作豆浆,鱼汤,药膳等
看破壁料理机的杯身
不含双酚A的容杯：双酚A属有毒物质，由于用的频率高，日用料理机备必是选材不含双酚A的容杯怎样鉴别不含双酚A的容杯，有两点：
外观鉴别：含双酚A的容杯比较干爽；不含双酚A的容杯比较圆润
击打容杯杯体：含双酚A的容杯声音清脆；不含双酚A的容杯声音比较混沌
看破壁料理机的品牌
目前国内有卖的破壁料理机主要有3类：国产的，台湾的，美国的，国产的海盘,祈和基本都是几百一千多，打算买来切的水果喝买这个就好了，再好的这个也做不出来；台湾的凤梨牌破壁料理机有加热和药膳鱼汤功能，做工扎实，大概是4K级的。美国的只有维他美仕，7K级，比较坑,在美国就卖2千多..就是打得比较细。