破壁料理机打食物更加细,能将果蔬的细胞壁瞬间打破,释放出细胞内的营养,让人体更好的吸收。在性能上,破壁料理机的马力更足,一般功率都比较大,像九阳的这款破壁料理机,就有1000w。在功能上,破壁料理机功能会比一般料理机更齐全,我现在用的这款不仅可以打豆浆打果汁,做浓汤、酱汁、冰沙还有打坚果都很不错。
破壁料理机用法:一般要看你买的料理机是多大升数的哦,比如打豆浆,一般2L的可以达到1.8左右的豆浆。不同款式的机子打豆浆的方法也不同呢,我目前使用的小太阳破壁料理机是直接可以把干豆同水一起放进去打,大概一分钟左右就可以了,然后就煮开就可以喝了。破壁料理机,那是破壁技术的料理机,转速达到4500转/分钟。豆浆机,转速一般为低速,从对食材的搅拌来说,破壁机对黄豆的破壁萃取更佳。破壁机打出来的豆浆营养吸收更多。