怎么用光波炉做蛋糕

2024-05-15 14:46:00 (24分钟前 更新) 268 7968

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其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来  
完畢啦!!
其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来  
完畢啦!!
蚊蚊mandy 2024-05-15
其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
成工1979 2024-05-02
其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
...
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来  
完畢啦!!
其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦  
...
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了  
蛋清分离  
三根筷子准备打蛋清  
打两下就这样了  
为了突出甜,放一点点盐  
一勺糖  
继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖,继续打  
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  
蛋黄里放两勺糖  
3勺冒尖的面粉  
6勺牛奶  
搅拌好  
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈  
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好  
就这个样子啦  
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  
準備開拉。  
睇住拉。  
打开锅盖  
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来  
完畢啦!!
佛罗妮曲奇饼 2024-04-29
这有一个微波炉的食谱,转载的,你可以试试  
 
先看看准备的材料:  
面粉  80g  泡打粉  5g  
鸡蛋  4只  牛奶  60ml  
白糖  80g  油  少许  
 
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。  
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。  
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。  接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……  
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……  
我打我打我打打打~~~~~~  
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持:P  
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。  
 
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。  
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。  
将完全混合好的粉浆倒进容器…装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀  
 
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。  
然后就可以进微波炉了!  
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。  
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。  
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。  
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。  
 
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!  
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~  
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
这有一个微波炉的食谱,转载的,你可以试试  
 
先看看准备的材料:  
面粉  80g  泡打粉  5g  
鸡蛋  4只  牛奶  60ml  
白糖  80g  油  少许  
 
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。  
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。  
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。  接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……  
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……  
我打我打我打打打~~~~~~  
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持:P  
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。  
 
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。  
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。  
将完全混合好的粉浆倒进容器…装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀  
 
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。  
然后就可以进微波炉了!  
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。  
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。  
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。  
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。  
 
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!  
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~  
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
装璜专家 2024-04-18
面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油    
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦    
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了    
蛋清分离    
三根筷子准备打蛋清    
打两下就这样了    
为了突出甜,放一点点盐    
一勺糖    
继续打继续打继续打    
有点稠时再放一勺糖,继续打    
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下    
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴    
蛋黄里放两勺糖    
3勺冒尖的面粉    
6勺牛奶    
搅拌好    
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈    
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好    
就这个样子啦    
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以    
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅    
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来    
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟    
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦    
準備開拉。    
睇住拉。    
打开锅盖    
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深    
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油    
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦    
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了    
蛋清分离    
三根筷子准备打蛋清    
打两下就这样了    
为了突出甜,放一点点盐    
一勺糖    
继续打继续打继续打    
有点稠时再放一勺糖,继续打    
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下    
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴    
蛋黄里放两勺糖    
3勺冒尖的面粉    
6勺牛奶    
搅拌好    
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈    
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好    
就这个样子啦    
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以    
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅    
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来    
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟    
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦    
準備開拉。    
睇住拉。    
打开锅盖    
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深    
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
激排爱畅想 2024-04-04

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