红枣就是我们生活中最常见的枣子。黑枣就是鲜枣的一种制品，是用棉籽油煮熟之后，用烟熏烤而成的，所以叫做黑枣，还有一种黑枣其实不是枣类，学名君迁子，属于柿属植物。下面小编就为大家介绍一下黑枣和红枣的区别，以及黑枣和红枣都有哪些功效。
黑枣和红枣的区别?有哪些功效?
第一：黑枣
黑枣的主要作用是补血、补气，因为黑枣中含有大量的维生素，其中含有大量的维生素A，可以起到保护眼睛的租用，而维生素B族，可以促进身体的发育，对钙、铁、镁的吸收，能够增加人体免疫力同时也可以预防疾病的发生，比如说癌症。黑枣对于身体的保健作用要比新鲜的枣子高很多。
虽然说吃黑枣对人体有很多的好处，但是不能空腹吃黑枣。因为黑枣中含有果胶，与胃酸结合之后会形成硬块，时间长了就会形成结石。而且肠胃不好的人，也尽量少吃黑枣。肠胃没有疾病的人最好也不要大量吃黑枣。每天吃几颗，或者是定期吃一些，对身体还是有很大好处的。
第二：红枣
我国在很早以前就种植红枣，红枣中维生素的含量也非常的高，尤其是维生素A、维生素C和维生素B2，经常吃红枣，要比直接服用维生素效果好的多。而且红枣中含有大量的氨基酸、有机酸、微量元素等。
中医认为红枣可以健胃补脾、滋阴养血、补血润肺，是一种美容圣品。所以女性应该多吃红枣，可以调理气血，还可以有效的预防更年期等疾病。现在很多女性为了保养，购买很大昂贵的补品，其实大自然已经给了我们最好的补品，经常吃一些红枣，要不天天吃补品效果好的多。
黑枣和红枣哪个好?
黑枣的主要功效是养胃健脾，红枣的主要功效是滋阴补血。而且黑枣性寒，不能空腹吃也不能多吃，肠胃不好的人也不能吃。红枣就没有这方面的禁忌，什么样的人都可以吃红枣。同时红枣也可以和其他的滋补药品一起服用，不会出现相克的情况，而且还能够增强药效。
红枣和黑枣可以一起煮吗
黑枣含有丰富的维生素与矿物质。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮。二者并没有什么相互影响之处。
黑枣和红枣的吃法
一、黑枣的吃法
苹果黑枣排骨汤
材料：排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙
做法：
1、排骨剁小块;苹果洗净去皮，切小块备用。
2、取一汤锅，加入适量份量的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3、电锅外锅加入2杯水，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。
二、红枣的吃法
桂圆莲子红枣汤
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
做法：
1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
总结：黑枣和红枣的区别本就不大，都是枣类，只不过黑枣是加工过的。但是经常吃一些枣子是有很大好处的。女性可以每天吃三颗红枣，可以调养气血，比很要补品功效都要好。
