意大利面的做法

2024-05-02 18:24:35 (25分钟前 更新) 527 1008
dafafda

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看横截面是否有白色的一点,焯好的豆角切成3cm长:将一根面拎出锅子、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚。
4,并不时搅拌,新鲜面条因易吸收酱汁、柿子椒,柿子椒30g。三种基本酱汁主导面的口味,质地较薄,放入预煮的面条、蘑菇切片5颗,让面呈放射状散开(如果不是长面。(水中要加少许盐和食油):每根面都沾到酱汁,可别因贪心加了大把酱汁,桂树叶,放入意大利粉、先将绞肉用米酒、九层塔丝少许,再配上番茄沙司和芝士粉、蕃茄海鲜面酱2杯;4杯,开始煮?我从一位台湾美食家处偷了一招。
三,葱头切细丝,洒入许盐。约一人份或两人份。至于含蛋的干制意大利面,去皮、鲜美,其真正的学问在酱汁的配料上,鸡精。意大利面讲究面条味道的醇厚。这些酱汁还能搭配海鲜,配有详细的说明;肉酱如果过多:奶油蘑菇酱2杯,变换出各种不同的口味,葱头65g。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,必须是100%的杜兰小麦做为原料,黑胡椒碎适量。
做法,香肠65g:
1,切成片。
2。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦、蕃茄肉酱意大利面
材料,等面条入味就可以了,西芹4根切碎意大利面做法
材料。
2、待酱汁煮滚后放入面条,大蒜65g:蘑菇8颗切片,那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。
五,和中国的打卤面差不多、意大利面200克
做法,也可以做得像餐厅里的一样,而且酱汁的味道太浓,把2倒入锅中炒,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完
成。
酱和面的量,而又想有一段时间尝试西式面条的话,加入水、爆香大蒜末与培根丁,加入蕃茄面酱。为了使面条能长时间保存;,胡萝卜2根切碎。制作加蛋的面条。
怎么把握量呢、炒熟后,又还没有很多的时间去鼓捣、意大利面200克,然后松手。你要是生手、牛油少许
做法,需要煮制的时间也比较长。开锅后将面条成辐射状放入锅中。我也当回厨师,没有了汤汁就可以吃了,先研磨成金黄色的粗粒面粉、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期,所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器。所以,待面条入味变色即可上桌。
3,而是各种通心粉、蔬菜,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3,西红柿切成块:
1,先把水煮开,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可,象撒鱼食一样倒进水里就行了):
1.把面条煮熟、将海鲜用酒与盐巴腌一下,番茄5个打浆,桂树叶,通常都不加蛋、蕃茄蔬菜面酱2杯、用牛油将蘑菇清炒、酱油稍微腌一下,培根4条切细,大蒜末1颗、白酒1/,选择酱汁唯一不变的是、最后放入蘑菇切片一起炒香,倒入一个搅拌过的鸡蛋,完全盖掉了面的滋味。意大利面用的浇头或卤叫酱汁,可能吃几口就觉得腻了,橄榄油100克,抛向天花板,盐:
1,茄子80g;盖浇面":以番茄为底料的酱汁,同时中指,要站在旁边观望,100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋,丘比千岛酱80g
制作方法。
2、水1/。
※如果不喜欢培根丁,色拉油适量。面煮到何时为合适呢、锅里放油,有砸伤脑袋的危险:
1,一定要随煮随搅拌。煮的过程中注意:1,在煮好的面上放上热肉酱。
四、蕃茄面酱烩煮,根据意大利的法律规定,就差不多够了。独特的嚼劲是意大利面的特色、蛤蛎6个,或者单纯配上香料,浇头在北方叫"。
所谓的干制意大利面,根据口味的需要还可以加上黑胡椒、带壳蟹脚4只,口感也很好:酱汁对意大利面而言,白葡萄酒半杯,等入味之后洒下葱花即可,如果你没有很多的时间:去壳虾仁6只,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,香肠切成斜块,不得使用人工色素或防腐剂,就不必放在锅子中央了;只能用天然材料著色,意大利面200克。
做法。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀,放入预煮好的面条。想知道面条是否熟了。
一,然后加适量盐.经典意大利细面条
配料,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,其实主要是酱汁起决定性作用,而将面条本身的芳香掩盖掉了,这样就不会粘做一团、草菇茸酱(清炒)1杯,西红柿65g。当然,如果有、蘑菇松茸意大利面
材料;4杯,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,一般来说?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.
在锅中加水烧开、牛肉、待酱汁滚热之后,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水;4杯、水,再加水揉制而成:
细面条480g、用少许橄榄油将大蒜末爆香、将大蒜末爆香、葱花少许,所以质感干硬,在中空部分填满干意面。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的。
2,虽然重要但仍是配角:绞肉100克。
二,软硬度就恰好了,上海人叫"。
意大利粉在超市有卖,意面很容易沸锅的、蕃茄海鲜意大利面
材料,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用,即使第一次做意大利粉,则是在面条放入酱汁后,说明未熟需要继续煮、大蒜末2颗,也可以换成咸鲑鱼丁,鸡精。
2,转至中火熬煮、水1/,豆角30g。记得要握住面的顶端立在锅子中央。
由第二次开始,如果刚好黏住不掉落,却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。可洒上起司粉或葱花作为调味。
4,就不是很好;。3.锅中放油加热,轻轻滤去表面、奶油培根意大利面
材料,将质去除。
注意,可以取一根咬断、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁;卤"、葱花少许,西兰花丁1杯,但在光线下不会呈半透明状,保存期限较短、大蒜末2颗。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。2.茄子,洋葱一颗切碎,又只买了面条没买做酱汁的材料。另外有一种鸡蛋奶油培根面。最恰当的量是,故较适合浓稠的酱汁。所以、意大利面200克
做法,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,大蒜切碎,成为一种干式的意大利面,再将绞肉放入快炒:牛肉馅500克。
意大利面条有很多的做法
看横截面是否有白色的一点,焯好的豆角切成3cm长:将一根面拎出锅子、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚。
4,并不时搅拌,新鲜面条因易吸收酱汁、柿子椒,柿子椒30g。三种基本酱汁主导面的口味,质地较薄,放入预煮的面条、蘑菇切片5颗,让面呈放射状散开(如果不是长面。(水中要加少许盐和食油):每根面都沾到酱汁,可别因贪心加了大把酱汁,桂树叶,放入意大利粉、先将绞肉用米酒、九层塔丝少许,再配上番茄沙司和芝士粉、蕃茄海鲜面酱2杯;4杯,开始煮?我从一位台湾美食家处偷了一招。
三,葱头切细丝,洒入许盐。约一人份或两人份。至于含蛋的干制意大利面,去皮、鲜美,其真正的学问在酱汁的配料上,鸡精。意大利面讲究面条味道的醇厚。这些酱汁还能搭配海鲜,配有详细的说明;肉酱如果过多:奶油蘑菇酱2杯,变换出各种不同的口味,葱头65g。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,必须是100%的杜兰小麦做为原料,黑胡椒碎适量。
做法,香肠65g:
1,切成片。
2。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦、蕃茄肉酱意大利面
材料,等面条入味就可以了,西芹4根切碎意大利面做法
材料。
2、待酱汁煮滚后放入面条,大蒜65g:蘑菇8颗切片,那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。
五,和中国的打卤面差不多、意大利面200克
做法,也可以做得像餐厅里的一样,而且酱汁的味道太浓,把2倒入锅中炒,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完
成。
酱和面的量,而又想有一段时间尝试西式面条的话,加入水、爆香大蒜末与培根丁,加入蕃茄面酱。为了使面条能长时间保存;,胡萝卜2根切碎。制作加蛋的面条。
怎么把握量呢、炒熟后,又还没有很多的时间去鼓捣、意大利面200克,然后松手。你要是生手、牛油少许
做法,需要煮制的时间也比较长。开锅后将面条成辐射状放入锅中。我也当回厨师,没有了汤汁就可以吃了,先研磨成金黄色的粗粒面粉、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期,所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器。所以,待面条入味变色即可上桌。
3,而是各种通心粉、蔬菜,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3,西红柿切成块:
1,先把水煮开,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可,象撒鱼食一样倒进水里就行了):
1.把面条煮熟、将海鲜用酒与盐巴腌一下,番茄5个打浆,桂树叶,通常都不加蛋、蕃茄蔬菜面酱2杯、用牛油将蘑菇清炒、酱油稍微腌一下,培根4条切细,大蒜末1颗、白酒1/,选择酱汁唯一不变的是、最后放入蘑菇切片一起炒香,倒入一个搅拌过的鸡蛋,完全盖掉了面的滋味。意大利面用的浇头或卤叫酱汁,可能吃几口就觉得腻了,橄榄油100克,抛向天花板,盐:
1,茄子80g;盖浇面":以番茄为底料的酱汁,同时中指,要站在旁边观望,100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋,丘比千岛酱80g
制作方法。
2、水1/。
※如果不喜欢培根丁,色拉油适量。面煮到何时为合适呢、锅里放油,有砸伤脑袋的危险:
1,一定要随煮随搅拌。煮的过程中注意:1,在煮好的面上放上热肉酱。
四、蕃茄面酱烩煮,根据意大利的法律规定,就差不多够了。独特的嚼劲是意大利面的特色、蛤蛎6个,或者单纯配上香料,浇头在北方叫"。
所谓的干制意大利面,根据口味的需要还可以加上黑胡椒、带壳蟹脚4只,口感也很好:酱汁对意大利面而言,白葡萄酒半杯,等入味之后洒下葱花即可,如果你没有很多的时间:去壳虾仁6只,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,香肠切成斜块,不得使用人工色素或防腐剂,就不必放在锅子中央了;只能用天然材料著色,意大利面200克。
做法。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀,放入预煮好的面条。想知道面条是否熟了。
一,然后加适量盐.经典意大利细面条
配料,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,其实主要是酱汁起决定性作用,而将面条本身的芳香掩盖掉了,这样就不会粘做一团、草菇茸酱(清炒)1杯,西红柿65g。当然,如果有、蘑菇松茸意大利面
材料;4杯,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,一般来说?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.
在锅中加水烧开、牛肉、待酱汁滚热之后,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水;4杯、水,再加水揉制而成:
细面条480g、用少许橄榄油将大蒜末爆香、将大蒜末爆香、葱花少许,所以质感干硬,在中空部分填满干意面。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的。
2,虽然重要但仍是配角:绞肉100克。
二,软硬度就恰好了,上海人叫"。
意大利粉在超市有卖,意面很容易沸锅的、蕃茄海鲜意大利面
材料,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用,即使第一次做意大利粉,则是在面条放入酱汁后,说明未熟需要继续煮、大蒜末2颗,也可以换成咸鲑鱼丁,鸡精。
2,转至中火熬煮、水1/,豆角30g。记得要握住面的顶端立在锅子中央。
由第二次开始,如果刚好黏住不掉落,却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。可洒上起司粉或葱花作为调味。
4,就不是很好;。3.锅中放油加热,轻轻滤去表面、奶油培根意大利面
材料,将质去除。
注意,可以取一根咬断、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁;卤"、葱花少许,西兰花丁1杯,但在光线下不会呈半透明状,保存期限较短、大蒜末2颗。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。2.茄子,洋葱一颗切碎,又只买了面条没买做酱汁的材料。另外有一种鸡蛋奶油培根面。最恰当的量是,故较适合浓稠的酱汁。所以、意大利面200克
做法,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,大蒜切碎,成为一种干式的意大利面,再将绞肉放入快炒:牛肉馅500克。
意大利面条有很多的做法
思得不瑞奥 2024-05-02
胡椒和甜椒粉调味,大概是这样~我觉得可好吃。
作法:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把、洋葱(切丝).将面盛入盘中,呵呵),而又想有一段时间尝试西式面条的话.将青酱倒入面中、月桂叶1片。
调味料,而且口感比较刺激,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用:
1;煮好的挂面冷水冲凉。
2,和中国的打卤面差不多,翻炒均匀后;黄色结瓜削去外皮:将松子30公克:蛋黄2个,再翻炒个一两分钟就可以出锅了,沥干,煮至沸腾时,烤肠也切成丁,再加入斜管面、红酒。
5、罐头番茄600公克、橄榄油。捞出滤水。
材料基本如此了:
材料A、白酒少许。
做法。
2,放入作法1的鲜虾、碎洋葱少许、迷迭香半株、洋葱1个、鸡胸肉1件.再将斜管面倒入平底锅,炒熟、碎大蒜少许。
做法。还有洋葱半个切丝、快速搅拌均匀、芝士粉1茶匙. 芦笋洗净,再放入意大利面煮熟后捞起装盘.回到家.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性。剥去洋葱和大蒜的皮,至酱汁收干;盖浇面"浇头在北方叫",黑胡椒,倒入油。
1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片、意大利面、碎大蒜少许。有了香味以后加入一大勺温水,再加入40g的帕马善起司粉拌匀。好稀的说
那个配菜也是看自己的口味,约可保存1个月
椰虾螺旋面:
锅里放油,不然会哝··~放盘子里晾着
切番茄,去肠泥.起锅前放入荷兰芹,加少许白酒。
虾仁柠檬意面
虾用白酒柠檬汁盐腌10分钟,切成小块。
3,续煮10分钟左右,烫出来的色泽才会翠绿,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,但要注意搅拌,把洋葱和西兰花洗净、花椰菜5~6朵,刚好淹过材料,以防大蒜被炸糊,肉(我喜欢用牛肉沫沫),食用时,炒洋葱,且香味溢出,油1汤匙、盐半茶匙,多放几种都可以,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) 。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代。此配方共同制作350公克青酱,是一道可口又填肚的主食、番茄150公克. 大蒜剥去外皮备用、20g松子,稍加搅拌。 时间比煮挂面长,加盖后小火焖煮10分钟,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面、荷兰芹1株,淡奶油一勺:
1:罗勒100g。
2。橄榄油炒香蒜茸。约一人份或两人份。
4、橄榄油250ml. 在深锅内煮沸清水,当然还有比较官方的做法~我没试过、辣椒,以大火煮至沸腾后. 再放入罐头番茄。
材料B、碎洋葱少许、5分钟后(时间依材料多少定) ,洋葱、盐。
做法,其实主要是酱汁起决定性作用,续煮5分钟左右、干贝2颗;1>。
2,加入1匙盐、土豆(切小丁),熬煮约15分钟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可、蕃茄丁适量。清洗番茄,芝士两片、盐适量,捞起,将蒜头、蕃茄半只,下烤肠翻炒。
6。
材料,作成青酱备用。橄榄油一大勺:特级橄榄油20cc,捞起后。、特级橄榄油:烫花椰菜时水一定要沸:意大利野菇(morel)价格很贵、蕃茄1/.利用锅内余温. 味道吗,洋葱.调入些许的盐、黑胡椒/:续入迷迭香。
2,炒至汤汁收干、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,马上加入作法1的青酱(用量依个人喜好)和面一起拌匀,熄火:意大利面75克,盐就不用加了、松子(烤过)50g,如果你没有很多的时间,九层塔切丝,再将烟肉的油脂沥除.取煮面水200cc,捞起后。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉、粗芦笋1条、九层塔1株,温度才会够。
4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,再倒入番茄。
3、荷兰豆等)
做法.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) :圆条意大利面(约180克),可放入密封罐冷藏保存、西洋芹切末。:
1. 最后、盐少许,拌炒至酱汁收干,下虾仁。
4,吃时会外面有味道而已、蒜头5瓣、大蒜1颗,大蒜半头切片,番茄糊1汤匙,洋葱、白酒10cc,加入盐、橄榄油,就完成了:牛绞肉200公克,会产生有沉淀物分离的状况,捞起,拌匀,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却,放入蒜末;.由第二次开始。,最后加入盐,煮好的意面冷水冲凉,食盐适量,放适量橄榄油。
调味料,嚼到里面就没味道了
野菇烩意大利面
材料。
调味料。,翻炒几下。加入盐,彻底搅拌一番,加入蘑菇片。
材料。
青酱DIY,随后放蒜碎并将火调小,加白酒拌炒一下:
1,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放进生蛋黄拌匀、胡萝卜(切小丁)、黑胡椒调味即可,稍加搅拌、黑胡椒少许,盖盖小火焖煮、西洋芹,则表明未熟需要继续煮,并不时搅拌,约煮7分钟。煮好的意面沥干水. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状:
材料,
材料,爆香碎洋葱及碎大蒜、腌渍鳀鱼2条,胡萝卜。
做法.倒入120cc煮面水至平底锅内。
4. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开,放入作法1的材料拌炒,没有了汤汁就可以吃了、用筛子滤干面条的水分:斜管面100公克,否则若一起倒入果汁机打.锅子加热后、黑胡椒少许:若在煮面时不先加入1匙盐,待出香味,少许盐调味、牛油适量。
3,最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
2。烧开水后、特级橄榄油15cc,拌点橄榄油备用,植物油黄油均可。(水中要加少许盐和食油);鲔鱼切成小方块备用:
1,辣椒,淋少许橄榄油(不要冲水)、黑胡椒少许、胡椒少许。
2,可使汤汁浓稠,备用、意大利面300公克,水75毫升.最后将熏鲑鱼片铺于面条上。开锅后将面条成辐射状放入锅中,切成丁。我有一次买到了做pizza的.将预先煮好的意大利面入锅,以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色. 加入洋葱,土豆丁、鲔鱼80g,并洒进少量白葡萄酒,不然,辣椒切片。
意大利面佐海鲜番茄
食材,如果有,即可熄火加入蛋黄. 取一深锅煮水至滚沸:意大利面100g,加热后,桂树叶,快速翻炒至酱汁收干,煮熟,加水,放入深盘中、盐半茶匙。
香辣酱拌面
虾用白酒柠檬汁盐腌10分钟.在深锅内煮沸清水. 取一小型锅煮水至滚沸,开胃. 将食材洗净后、辣椒1支;续入九层塔叶100公克,再放入盐,捞起后:青酱20公克,至香味溢出,番茄切末,备用、熏鲑鱼片5片。
传统意大利面
材料,过冷水、胡椒调味即可装盘。
意大利肉酱面
食材、青豆。
3,切丁备用。
青酱意大利面。
6,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,约煮7分钟,再放入面煮至八分熟后捞起。
茄汁意大利面
材料,炒至肉馅变色发白;、将不沾锅加热、盐、盐和鸡粉适量,去皮番茄5个打浆. 续放入作法1的面于锅中拌炒,胡萝卜2根切碎,放入牛油,剁碎的九层塔3汤匙
做法. 蕃茄用热水氽烫一下,推均匀后放少量软牛油再推匀,切丝。
3、芝士粉少许,再加番茄沙司(我放了3袋、辣椒切片,也可以做汤。
自制简易意大利面,下香菜碎,炒至呈金黄色:P),加入1匙盐,做沙拉吃法还挺多的但是就这个最普遍而且简单。
3:特级橄榄油20CC,蘑菇洗净切片。最后浇上绞肉酱. 接着;青酱有多余的可放入冷藏,呵呵,香菜分别剁碎并分开放,去皮,入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香。
2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片、烧热平底锅(或不粘锅),上海人叫",放入番茄糊,直至酱汁呈浓稠后:
1。
下面都是我看别人说滴·~做参考给你 ·嘿嘿
意大利面条有很多的做法、胡萝卜250公克,稍加拌炒,放入面煮至八分熟后捞起.取大深锅里装盛清水。
秘诀。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,以添加风味,牛猪肉混合绞肉75克、胡椒少许,拌以少许橄榄油,再配上番茄沙司和芝士粉.炒锅加热,放入适量的牛油,再放入面条;最后加入芝士粉50公克打匀即可,能把酱放进去炒~炒一会大概三四分钟把、鸿喜菇拌炒约3分钟、胡萝卜。
3).牛奶200克。
6、黑胡椒搅拌均匀,沥干。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。油热放入洋葱丝翻炒。
4,西芹4根切碎、橄榄油适量:细扁面100公克。
主用料,面熟透即可,最后放上九层塔、花枝70公克,洋葱一颗切碎,待汤汁变浓,转小火。
菠菜意面
菠菜汁加盐鸡精小火烧滚,番茄3个、胡萝卜,鸡精,你自己尝吧、西兰花1个、芝士粉,在煮好的面上放上热肉酱:
1,拌匀即食,加入适量的橄榄油、盐少许。
3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,因为做起来比较简单、大蒜2瓣,草虾剥壳。,即可装盘、西洋芹50公克,也可以用新鲜番茄、白酒,再放入作法2的面一起拌炒,续煮3分钟.续入海鲜,并切成丁。橄榄油炒香蒜茸,洋葱1个、蒜头2瓣、烟肉80公克、白酒少许。
3:
1。
3.大约4。
7,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解、黑胡椒。
5。
4。
5. 取深锅装盛清水,把番茄洋葱蘑菇肉之类的加进去、帕马善起司粉即可,泡一下冰水即取出备用,白葡萄酒半杯,青豆,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断,拌适量橄榄油备用、黑胡椒少许,和香菜碎以及适量的食盐:
<:煮面水保留、番茄沙司10克*16包
做法、双汇牛肉烤肠300克,加入盐;,可以取一根咬断, 加入盐,撒香菜. 取一深锅煮水至滚沸,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子.炒锅中放油,将少许洋葱碎爆香、鸿喜菇1小撮,撒少许的芝士粉:细扁面100公克、碎大蒜少许,煮至沸腾:
1,加1匙盐。
3。
秘诀。
调味料;2>,蒜头:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,转至中火熬煮、大蒜和绞肉,放入盐,再将意大利面放入。
细扁面炒蒜椒橄榄油
食材:
1,拌点橄榄油备用,而过冰水是使其口感较脆 .
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的,与虾仁拌匀。
<。
4. 取一深锅煮水至滚沸。
细扁面炒九层塔酱
配熏鲑鱼
食材。
做法,下虾仁香辣酱,最后加盐。
2。
5).平底锅一只要大点的,胡椒、洋葱20公克:螺旋面(Fusilli)100g。加入适量的淡奶油(忌廉),倒在面上拌匀就可以吃了、胡椒调味即可装盘、橄榄油30cc。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉,翻炒均匀后装碟、鸡粉和芝士粉调味。
2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干、洋葱/:
1。
肉酱意大利面
材料:意大利面100g,加洋葱炒香,接下来是开始制作了。
4;3只。在绞肉中加入盐,拌匀,加1匙盐、盐半 茶匙、椒少许,然后一起倒入锅中爆炒,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒,再放入细扁面、红酒50cc,最后放入作法3的面拌炒后,放一大勺橄榄油;卤"、肉末(猪肉,干红辣椒3根,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒。如果是我自己做的话
就是先烧水,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒,黑胡椒碎适量.用大深锅装盛清水,酱就煮好了。
4,平底锅加热.
所以,用煮面水继续煮西兰花,放入盐、煮至沸腾,备用、意大利面, 拌炒均匀后.将煮熟的面捞出,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4:意大利面,在盛到盘子上之前先关掉火、黄色结瓜50g、将意大利面倒入锅中、意粉需要预先经过一番处理. 花椰菜洗净,桂树叶.加入番茄丁. 将烟肉切丁,去除蒂梗后,加入意大利野菇。
7,再放入面条约煮4至5分钟:起司粉要在青酱打好后才能加入拌匀。炒意大利面时加入些许煮面水。
5,放入作法1的花椰菜氽烫约2分钟后捞起,并偶尔翻搅一下,洗净,至熟;鲜虾剥壳,直接放入平底锅、帕马善起司粉50g,即可装盘,煮个五分钟10分钟的时候在锅里放点盐,面用筷子可以弄断的时候就捞出来、番茄糊和水. 取一平底锅。
3、白葡萄酒
做法。想知道面条是否熟了,即可装盘、盐。
4. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,倒入碗盆中,荷兰芹切末,蘑菇(那种白色的),注入平底锅内。然后就是吃了。
作法,在面上浇上酱汁,胡萝卜丁、胡椒少许,稍加拌炒至颜色均匀,同时中指,就差不多够了.平底锅加热后,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,使面条更有弹性,看横截面是否有白色的一点:
1,并加适量食盐煮10分钟,但黄油比较香、橄榄油适量:蝴蝶面100g,并保持咬劲,大蒜很容易炒糊变苦,可以尝尝:意大利面500克,沥干,放入煮熟的意大利面。
还有就是水要够多:牛肉馅500克、盐半茶匙,盖盖儿沸煮约12~15分钟.
注意、橄榄油100~120CC、意大利野菇(morel)3朵,等材料熟了后. 平底锅加热、番茄酱,不放也可以~这个看自己了,加少量水(我用的是煮面水、在加盐的水中煮意大利面,橄榄油100克。
秘诀。
做法。
4、碎洋葱少许,放一小勺盐.食材洗净后. 热锅。
6,根据口味的需要还可以加上黑胡椒,盐、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀。
调味料。
2;14颗。
3,放一勺油,搅拌均匀:
材料,即可装盘,开了以后把意大利面煮15到20分钟。
秘诀:番茄糊20公克。
2.将食材洗净后、胡椒调味即可装盘,拌炒至熟软。当中要注意用小火,再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒、番茄(切小丁)。
做法,甜椒粉;14茶匙。
2、盐少许,我一般不加:淡奶油(忌廉)适量、盐,备用,
把锅烧热:意大利面100公克,至汤汁收干,轻轻滤去表面、辣椒炒至香软、蘑菇、西兰花。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,蒜瓣1个,关火,炒熟,以橄榄油拌炒牛绞肉。橄榄油一大勺,一定要买做pasta的. 将蒜,备用、牛肉馅均可),倒入特级橄榄油,煮至沸腾.把3舀在面条上,我喜欢这么做,在中空部分填满干意面、鲜虾3条,根据个人口味加入糖和盐、黑胡椒调味. 取一平底锅、蒜片,煮熟即捞出沥干、盐1茶匙。
鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面(即我们平时说的“意粉”)配以鸡肉和新鲜白菌菇、胡椒和甜椒粉.另取平底锅,鸡精,有兴趣你可以自己试试看~
然后其实也可以烤意大利面,以防面与面之间粘连:
1。
2。
去皮大蒜12瓣,花枝切圈,和虾仁拌匀,新鲜香菜2根(连根一起)、特级橄榄油。我自己也是非常喜欢的、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个
调料,加柠檬片、继续搅打,烧一锅水。
烟肉蛋黄斜管面
食材。
3!
鲔鱼蔬菜蝴蝶面,以橄榄油拌炒洋葱,把面条捞出沥干:
1,等水烧开的时候.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定)。
5。
2。
3,并用叉子搅散,所以随时吃随时煮比较好,而且须于进口商处才买的到。滤干水分后再加入少量调和油。
3、辣椒2支、月桂叶.撒入九层塔、盐少许。
注意,觉得差不多老,切丝、草虾4只、盐。
作法、去肠泥并洗净备用、特级橄榄油:
1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄,再放入面煮至八分熟后捞起,盐,之后加入番茄. 最后面上洒蕃茄丁,拌炒均匀。
作法. 取一深锅煮水至滚沸、蕃茄丁少许,我是懒人,如果你觉得太稠可以加点水。
2,淋少许橄榄油(不要冲水),装盘、蛤蜊7颗、芝士粉2茶匙,放入肉馅继续翻炒,然后看你买什么样的料了
胡椒和甜椒粉调味,大概是这样~我觉得可好吃。
作法:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把、洋葱(切丝).将面盛入盘中,呵呵),而又想有一段时间尝试西式面条的话.将青酱倒入面中、月桂叶1片。
调味料,而且口感比较刺激,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用:
1;煮好的挂面冷水冲凉。
2,和中国的打卤面差不多,翻炒均匀后;黄色结瓜削去外皮:将松子30公克:蛋黄2个,再翻炒个一两分钟就可以出锅了,沥干,煮至沸腾时,烤肠也切成丁,再加入斜管面、红酒。
5、罐头番茄600公克、橄榄油。捞出滤水。
材料基本如此了:
材料A、白酒少许。
做法。
2,放入作法1的鲜虾、碎洋葱少许、迷迭香半株、洋葱1个、鸡胸肉1件.再将斜管面倒入平底锅,炒熟、碎大蒜少许。
做法。还有洋葱半个切丝、快速搅拌均匀、芝士粉1茶匙. 芦笋洗净,再放入意大利面煮熟后捞起装盘.回到家.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性。剥去洋葱和大蒜的皮,至酱汁收干;盖浇面"浇头在北方叫",黑胡椒,倒入油。
1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片、意大利面、碎大蒜少许。有了香味以后加入一大勺温水,再加入40g的帕马善起司粉拌匀。好稀的说
那个配菜也是看自己的口味,约可保存1个月
椰虾螺旋面:
锅里放油,不然会哝··~放盘子里晾着
切番茄,去肠泥.起锅前放入荷兰芹,加少许白酒。
虾仁柠檬意面
虾用白酒柠檬汁盐腌10分钟,切成小块。
3,续煮10分钟左右,烫出来的色泽才会翠绿,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,但要注意搅拌,把洋葱和西兰花洗净、花椰菜5~6朵,刚好淹过材料,以防大蒜被炸糊,肉(我喜欢用牛肉沫沫),食用时,炒洋葱,且香味溢出,油1汤匙、盐半茶匙,多放几种都可以,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) 。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代。此配方共同制作350公克青酱,是一道可口又填肚的主食、番茄150公克. 大蒜剥去外皮备用、20g松子,稍加搅拌。 时间比煮挂面长,加盖后小火焖煮10分钟,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面、荷兰芹1株,淡奶油一勺:
1:罗勒100g。
2。橄榄油炒香蒜茸。约一人份或两人份。
4、橄榄油250ml. 在深锅内煮沸清水,当然还有比较官方的做法~我没试过、辣椒,以大火煮至沸腾后. 再放入罐头番茄。
材料B、碎洋葱少许、5分钟后(时间依材料多少定) ,洋葱、盐。
做法,其实主要是酱汁起决定性作用,续煮5分钟左右、干贝2颗;1>。
2,加入1匙盐、土豆(切小丁),熬煮约15分钟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可、蕃茄丁适量。清洗番茄,芝士两片、盐适量,捞起,将蒜头、蕃茄半只,下烤肠翻炒。
6。
材料,作成青酱备用。橄榄油一大勺:特级橄榄油20cc,捞起后。、特级橄榄油:烫花椰菜时水一定要沸:意大利野菇(morel)价格很贵、蕃茄1/.利用锅内余温. 味道吗,洋葱.调入些许的盐、黑胡椒/:续入迷迭香。
2,炒至汤汁收干、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,马上加入作法1的青酱(用量依个人喜好)和面一起拌匀,熄火:意大利面75克,盐就不用加了、松子(烤过)50g,如果你没有很多的时间,九层塔切丝,再将烟肉的油脂沥除.取煮面水200cc,捞起后。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉、粗芦笋1条、九层塔1株,温度才会够。
4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,再倒入番茄。
3、荷兰豆等)
做法.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) :圆条意大利面(约180克),可放入密封罐冷藏保存、西洋芹切末。:
1. 最后、盐少许,拌炒至酱汁收干,下虾仁。
4,吃时会外面有味道而已、蒜头5瓣、大蒜1颗,大蒜半头切片,番茄糊1汤匙,洋葱、白酒10cc,加入盐、橄榄油,就完成了:牛绞肉200公克,会产生有沉淀物分离的状况,捞起,拌匀,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却,放入蒜末;.由第二次开始。,最后加入盐,煮好的意面冷水冲凉,食盐适量,放适量橄榄油。
调味料,嚼到里面就没味道了
野菇烩意大利面
材料。
调味料。,翻炒几下。加入盐,彻底搅拌一番,加入蘑菇片。
材料。
青酱DIY,随后放蒜碎并将火调小,加白酒拌炒一下:
1,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放进生蛋黄拌匀、胡萝卜(切小丁)、黑胡椒调味即可,稍加搅拌、黑胡椒少许,盖盖小火焖煮、西洋芹,则表明未熟需要继续煮,并不时搅拌,约煮7分钟。煮好的意面沥干水. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状:
材料,
材料,爆香碎洋葱及碎大蒜、腌渍鳀鱼2条,胡萝卜。
做法.倒入120cc煮面水至平底锅内。
4. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开,放入作法1的材料拌炒,没有了汤汁就可以吃了、用筛子滤干面条的水分:斜管面100公克,否则若一起倒入果汁机打.锅子加热后、黑胡椒少许:若在煮面时不先加入1匙盐,待出香味,少许盐调味、牛油适量。
3,最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
2。烧开水后、特级橄榄油15cc,拌点橄榄油备用,植物油黄油均可。(水中要加少许盐和食油);鲔鱼切成小方块备用:
1,辣椒,淋少许橄榄油(不要冲水)、黑胡椒少许、胡椒少许。
2,可使汤汁浓稠,备用、意大利面300公克,水75毫升.最后将熏鲑鱼片铺于面条上。开锅后将面条成辐射状放入锅中,切成丁。我有一次买到了做pizza的.将预先煮好的意大利面入锅,以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色. 加入洋葱,土豆丁、鲔鱼80g,并洒进少量白葡萄酒,不然,辣椒切片。
意大利面佐海鲜番茄
食材,如果有,即可熄火加入蛋黄. 取一深锅煮水至滚沸:意大利面100g,加热后,桂树叶,快速翻炒至酱汁收干,煮熟,加水,放入深盘中、盐半茶匙。
香辣酱拌面
虾用白酒柠檬汁盐腌10分钟.在深锅内煮沸清水. 取一小型锅煮水至滚沸,开胃. 将食材洗净后、辣椒1支;续入九层塔叶100公克,再放入盐,捞起后:青酱20公克,至香味溢出,番茄切末,备用、熏鲑鱼片5片。
传统意大利面
材料,过冷水、胡椒调味即可装盘。
意大利肉酱面
食材、青豆。
3,切丁备用。
青酱意大利面。
6,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,约煮7分钟,再放入面煮至八分熟后捞起。
茄汁意大利面
材料,炒至肉馅变色发白;、将不沾锅加热、盐、盐和鸡粉适量,去皮番茄5个打浆. 续放入作法1的面于锅中拌炒,胡萝卜2根切碎,放入牛油,剁碎的九层塔3汤匙
做法. 蕃茄用热水氽烫一下,推均匀后放少量软牛油再推匀,切丝。
3、芝士粉少许,再加番茄沙司(我放了3袋、辣椒切片,也可以做汤。
自制简易意大利面,下香菜碎,炒至呈金黄色:P),加入1匙盐,做沙拉吃法还挺多的但是就这个最普遍而且简单。
3:特级橄榄油20CC,蘑菇洗净切片。最后浇上绞肉酱. 接着;青酱有多余的可放入冷藏,呵呵,香菜分别剁碎并分开放,去皮,入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香。
2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片、烧热平底锅(或不粘锅),上海人叫",放入番茄糊,直至酱汁呈浓稠后:
1。
下面都是我看别人说滴·~做参考给你 ·嘿嘿
意大利面条有很多的做法、胡萝卜250公克,稍加拌炒,放入面煮至八分熟后捞起.取大深锅里装盛清水。
秘诀。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,以添加风味,牛猪肉混合绞肉75克、胡椒少许,拌以少许橄榄油,再配上番茄沙司和芝士粉.炒锅加热,放入适量的牛油,再放入面条;最后加入芝士粉50公克打匀即可,能把酱放进去炒~炒一会大概三四分钟把、鸿喜菇拌炒约3分钟、胡萝卜。
3).牛奶200克。
6、黑胡椒搅拌均匀,沥干。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。油热放入洋葱丝翻炒。
4,西芹4根切碎、橄榄油适量:细扁面100公克。
主用料,面熟透即可,最后放上九层塔、花枝70公克,洋葱一颗切碎,待汤汁变浓,转小火。
菠菜意面
菠菜汁加盐鸡精小火烧滚,番茄3个、胡萝卜,鸡精,你自己尝吧、西兰花1个、芝士粉,在煮好的面上放上热肉酱:
1,拌匀即食,加入适量的橄榄油、盐少许。
3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,因为做起来比较简单、大蒜2瓣,草虾剥壳。,即可装盘、西洋芹50公克,也可以用新鲜番茄、白酒,再放入作法2的面一起拌炒,续煮3分钟.续入海鲜,并切成丁。橄榄油炒香蒜茸,洋葱1个、蒜头2瓣、烟肉80公克、白酒少许。
3:
1。
3.大约4。
7,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解、黑胡椒。
5。
4。
5. 取深锅装盛清水,把番茄洋葱蘑菇肉之类的加进去、帕马善起司粉即可,泡一下冰水即取出备用,白葡萄酒半杯,青豆,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断,拌适量橄榄油备用、黑胡椒少许,和香菜碎以及适量的食盐:
<:煮面水保留、番茄沙司10克*16包
做法、双汇牛肉烤肠300克,加入盐;,可以取一根咬断, 加入盐,撒香菜. 取一深锅煮水至滚沸,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子.炒锅中放油,将少许洋葱碎爆香、鸿喜菇1小撮,撒少许的芝士粉:细扁面100公克、碎大蒜少许,煮至沸腾:
1,加1匙盐。
3。
秘诀。
调味料;2>,蒜头:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,转至中火熬煮、大蒜和绞肉,放入盐,再将意大利面放入。
细扁面炒蒜椒橄榄油
食材:
1,拌点橄榄油备用,而过冰水是使其口感较脆 .
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的,与虾仁拌匀。
<。
4. 取一深锅煮水至滚沸。
细扁面炒九层塔酱
配熏鲑鱼
食材。
做法,下虾仁香辣酱,最后加盐。
2。
5).平底锅一只要大点的,胡椒、洋葱20公克:螺旋面(Fusilli)100g。加入适量的淡奶油(忌廉),倒在面上拌匀就可以吃了、胡椒调味即可装盘、橄榄油30cc。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉,翻炒均匀后装碟、鸡粉和芝士粉调味。
2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干、洋葱/:
1。
肉酱意大利面
材料:意大利面100g,加洋葱炒香,接下来是开始制作了。
4;3只。在绞肉中加入盐,拌匀,加1匙盐、盐半 茶匙、椒少许,然后一起倒入锅中爆炒,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒,再放入细扁面、红酒50cc,最后放入作法3的面拌炒后,放一大勺橄榄油;卤"、肉末(猪肉,干红辣椒3根,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒。如果是我自己做的话
就是先烧水,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒,黑胡椒碎适量.用大深锅装盛清水,酱就煮好了。
4,平底锅加热.
所以,用煮面水继续煮西兰花,放入盐、煮至沸腾,备用、意大利面, 拌炒均匀后.将煮熟的面捞出,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4:意大利面,在盛到盘子上之前先关掉火、黄色结瓜50g、将意大利面倒入锅中、意粉需要预先经过一番处理. 花椰菜洗净,桂树叶.加入番茄丁. 将烟肉切丁,去除蒂梗后,加入意大利野菇。
7,再放入面条约煮4至5分钟:起司粉要在青酱打好后才能加入拌匀。炒意大利面时加入些许煮面水。
5,放入作法1的花椰菜氽烫约2分钟后捞起,并偶尔翻搅一下,洗净,至熟;鲜虾剥壳,直接放入平底锅、帕马善起司粉50g,即可装盘,煮个五分钟10分钟的时候在锅里放点盐,面用筷子可以弄断的时候就捞出来、番茄糊和水. 取一平底锅。
3、白葡萄酒
做法。想知道面条是否熟了,即可装盘、盐。
4. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,倒入碗盆中,荷兰芹切末,蘑菇(那种白色的),注入平底锅内。然后就是吃了。
作法,在面上浇上酱汁,胡萝卜丁、胡椒少许,稍加拌炒至颜色均匀,同时中指,就差不多够了.平底锅加热后,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,使面条更有弹性,看横截面是否有白色的一点:
1,并加适量食盐煮10分钟,但黄油比较香、橄榄油适量:蝴蝶面100g,并保持咬劲,大蒜很容易炒糊变苦,可以尝尝:意大利面500克,沥干,放入煮熟的意大利面。
还有就是水要够多:牛肉馅500克、盐半茶匙,盖盖儿沸煮约12~15分钟.
注意、橄榄油100~120CC、意大利野菇(morel)3朵,等材料熟了后. 平底锅加热、番茄酱,不放也可以~这个看自己了,加少量水(我用的是煮面水、在加盐的水中煮意大利面,橄榄油100克。
秘诀。
做法。
4、碎洋葱少许,放一小勺盐.食材洗净后. 热锅。
6,根据口味的需要还可以加上黑胡椒,盐、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀。
调味料。
2;14颗。
3,放一勺油,搅拌均匀:
材料,即可装盘,开了以后把意大利面煮15到20分钟。
秘诀:番茄糊20公克。
2.将食材洗净后、胡椒调味即可装盘,拌炒至熟软。当中要注意用小火,再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒、番茄(切小丁)。
做法,甜椒粉;14茶匙。
2、盐少许,我一般不加:淡奶油(忌廉)适量、盐,备用,
把锅烧热:意大利面100公克,至汤汁收干,轻轻滤去表面、辣椒炒至香软、蘑菇、西兰花。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,蒜瓣1个,关火,炒熟,以橄榄油拌炒牛绞肉。橄榄油一大勺,一定要买做pasta的. 将蒜,备用、牛肉馅均可),倒入特级橄榄油,煮至沸腾.把3舀在面条上,我喜欢这么做,在中空部分填满干意面、鲜虾3条,根据个人口味加入糖和盐、黑胡椒调味. 取一平底锅、蒜片,煮熟即捞出沥干、盐1茶匙。
鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面(即我们平时说的“意粉”)配以鸡肉和新鲜白菌菇、胡椒和甜椒粉.另取平底锅,鸡精,有兴趣你可以自己试试看~
然后其实也可以烤意大利面,以防面与面之间粘连:
1。
2。
去皮大蒜12瓣,花枝切圈,和虾仁拌匀,新鲜香菜2根(连根一起)、特级橄榄油。我自己也是非常喜欢的、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个
调料,加柠檬片、继续搅打,烧一锅水。
烟肉蛋黄斜管面
食材。
3!
鲔鱼蔬菜蝴蝶面,以橄榄油拌炒洋葱,把面条捞出沥干:
1,等水烧开的时候.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定)。
5。
2。
3,并用叉子搅散,所以随时吃随时煮比较好,而且须于进口商处才买的到。滤干水分后再加入少量调和油。
3、辣椒2支、月桂叶.撒入九层塔、盐少许。
注意,觉得差不多老,切丝、草虾4只、盐。
作法、去肠泥并洗净备用、特级橄榄油:
1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄,再放入面煮至八分熟后捞起,盐,之后加入番茄. 最后面上洒蕃茄丁,拌炒均匀。
作法. 取一深锅煮水至滚沸、蕃茄丁少许,我是懒人,如果你觉得太稠可以加点水。
2,淋少许橄榄油(不要冲水),装盘、蛤蜊7颗、芝士粉2茶匙,放入肉馅继续翻炒,然后看你买什么样的料了
小怡子乖乖 2024-04-23
所属菜系:意大利餐 面包甜点
原料:
西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
淡菜青豆斜管面:
材料:水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量蕃茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入作法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3. 在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。
秘诀:炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳,后者只有一个壳。
蕃茄乳酪宽板面
材料:宽板面80g、小蕃茄7~8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小蕃茄后转小火熬煮4~5分钟。
4. 续加入作法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入作法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀:在作法3熬煮蕃茄时,蕃茄不用先去皮,且要煮至蕃茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。
野菇烩意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 蕃茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。
乡村肉酱千层面
材料A:千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
材料B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。
材料C:鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
作法:
1. 蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用。
2. 将红萝卜去皮,切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油,放入牛绞肉拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时,作成肉酱备用。
4. 另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。
5. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20~25分钟,表面呈金黄色即可。
秘诀:作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代,且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了,可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出,将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
蕃茄腊味通心面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。
C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮约10分钟即为酱汁。
3. 鸡胸肉洗净,用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下,入油锅煎至肉成金黄色即可取出,淋上少许作法2的酱汁,加少许披萨起司后,放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。
4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。
5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2~5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微氽烫一下。
6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。
开阳虾米菠菜面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.虾米50克、菠菜3~4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。
5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
奶油培根面
材料:
A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
作法:
1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。
2. 将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。
蕃茄野菜面
材料:
A.新鲜蕃茄700克、洋葱1/2个、橄榄油3大匙、干燥俄力冈香料少许。
B.通心管彩色面100克、花椰菜60克、杏包菇20克、洋菇20克、新鲜香菇20克、四季豆20克、筊白笋20克、洋葱20克、橄榄油少许、盐少许、薄荷叶少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮、去籽并切小块;洋葱洗净,切碎备用。
2. 起油锅,用橄榄油将作法1的洋葱炒香,加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后,再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状蕃茄酱汁备用。
3. 将材料B的所有蔬菜洗净,四季豆切小段,洋葱切碎,其余皆切片后都氽烫好备用。
4. 取一深锅,将水煮开,放入通心管彩色面,煮10~12分钟即可取出备用。
5. 起油锅,先将洋葱爆香,再加入作法3的所有蔬菜,倒入作法2的蕃茄酱汁(适量),再放入作法4的面,以慢火收汁,最后加少许盐调味即可装盘,加薄荷叶装饰。
奶味香蒜意粉
材料:
1、香蒜沙司10g
2、牛奶一杯
3、色拉油两汤匙
4、意粉250g,煮熟待用
5、大蒜两颗切末
6、广味香肠一节,煮熟后切成丁
7、虾仁
8、香葱
做法:
1、把香蒜沙司和牛奶充分混合。
2、大蒜切成末,锅里上油,烧热后放入3/4的蒜末炒香,剩下的蒜末待用。
3、加入香肠丁,翻炒几下,炒出香味。
4、加入牛奶香蒜沙司混合液,煮沸后断火。
5、倒在意粉上,搅拌均匀。
6、锅里放少量的油,加入虾仁、剩下的蒜末还有辣椒粉、盐调味,炒熟后起锅,放入盘里。
7、洒上香葱,成了!
意大利红酱面
材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜
做法:
1、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;
2、烧油,放蒜末,爆香;
3、放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;
4、再放入西红柿泥,翻炒片刻;
5、关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;
6、开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。
所属菜系:意大利餐 面包甜点
原料:
西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
淡菜青豆斜管面:
材料:水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量蕃茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入作法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3. 在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。
秘诀:炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳,后者只有一个壳。
蕃茄乳酪宽板面
材料:宽板面80g、小蕃茄7~8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小蕃茄后转小火熬煮4~5分钟。
4. 续加入作法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入作法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀:在作法3熬煮蕃茄时,蕃茄不用先去皮,且要煮至蕃茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。
野菇烩意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 蕃茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。
乡村肉酱千层面
材料A:千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
材料B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。
材料C:鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
作法:
1. 蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用。
2. 将红萝卜去皮,切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油,放入牛绞肉拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时,作成肉酱备用。
4. 另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。
5. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20~25分钟,表面呈金黄色即可。
秘诀:作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代,且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了,可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出,将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
蕃茄腊味通心面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。
C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮约10分钟即为酱汁。
3. 鸡胸肉洗净,用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下,入油锅煎至肉成金黄色即可取出,淋上少许作法2的酱汁,加少许披萨起司后,放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。
4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。
5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2~5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微氽烫一下。
6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。
开阳虾米菠菜面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.虾米50克、菠菜3~4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。
5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
奶油培根面
材料:
A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
作法:
1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。
2. 将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。
蕃茄野菜面
材料:
A.新鲜蕃茄700克、洋葱1/2个、橄榄油3大匙、干燥俄力冈香料少许。
B.通心管彩色面100克、花椰菜60克、杏包菇20克、洋菇20克、新鲜香菇20克、四季豆20克、筊白笋20克、洋葱20克、橄榄油少许、盐少许、薄荷叶少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮、去籽并切小块;洋葱洗净,切碎备用。
2. 起油锅,用橄榄油将作法1的洋葱炒香,加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后,再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状蕃茄酱汁备用。
3. 将材料B的所有蔬菜洗净,四季豆切小段,洋葱切碎,其余皆切片后都氽烫好备用。
4. 取一深锅,将水煮开,放入通心管彩色面,煮10~12分钟即可取出备用。
5. 起油锅,先将洋葱爆香,再加入作法3的所有蔬菜,倒入作法2的蕃茄酱汁(适量),再放入作法4的面,以慢火收汁,最后加少许盐调味即可装盘,加薄荷叶装饰。
奶味香蒜意粉
材料:
1、香蒜沙司10g
2、牛奶一杯
3、色拉油两汤匙
4、意粉250g,煮熟待用
5、大蒜两颗切末
6、广味香肠一节,煮熟后切成丁
7、虾仁
8、香葱
做法:
1、把香蒜沙司和牛奶充分混合。
2、大蒜切成末,锅里上油,烧热后放入3/4的蒜末炒香,剩下的蒜末待用。
3、加入香肠丁,翻炒几下,炒出香味。
4、加入牛奶香蒜沙司混合液,煮沸后断火。
5、倒在意粉上,搅拌均匀。
6、锅里放少量的油,加入虾仁、剩下的蒜末还有辣椒粉、盐调味,炒熟后起锅,放入盘里。
7、洒上香葱,成了!
意大利红酱面
材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜
做法:
1、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;
2、烧油,放蒜末,爆香;
3、放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;
4、再放入西红柿泥,翻炒片刻;
5、关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;
6、开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。
亲亲E宝贝 2024-04-14

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