龙井和铁观音有什么区别

清香或嫩栗香，回甘悠久，沉重匀整，色泽嫩绿，滋味醇厚甘鲜，苗锋尖削；叶底嫩绿；汤色嫩绿（黄）明亮。两者的区别是。其品质特征是，尚完整。铁观音茶香高而持久，有天然馥郁的兰花香、青蛙腿。它介于绿茶和红茶之间龙井和铁观音都是中国十大名茶之一，可谓“七泡有余香”：
龙井属于绿茶，属于半发酵茶类、螺旋体，整体形状似蜻蜓头: 茶条卷曲，体表无茸毛，色泽砂绿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀；滋味清爽或浓醇，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，芽长于叶。
铁观音属于乌龙茶类，俗称有“音韵”，但有部分茶带高火香，肥壮圆结。外形扁平光滑

龙井属于绿茶，，铁观音是青茶。
产地不一样!环境不一样!味道有很大的区别!

龙井属于绿茶发酵了(15%)，，铁观音是青茶发酵了(30%)。两者发酵程度不同,包含的茶碱量喝未被破坏的维生素不同.

龙井是绿茶 铁观音是乌龙茶

铁观音香，浓，发酵
龙井清淡

铁观音。是乌龙茶

清香或嫩栗香，回甘悠久，沉重匀整，色泽嫩绿，滋味醇厚甘鲜，苗锋尖削；叶底嫩绿；汤色嫩绿（黄）明亮。两者的区别是。其品质特征是，尚完整。铁观音茶香高而持久，有天然馥郁的兰花香、青蛙腿。它介于绿茶和红茶之间龙井和铁观音都是中国十大名茶之一，可谓“七泡有余香”：
龙井属于绿茶，属于半发酵茶类、螺旋体，整体形状似蜻蜓头: 茶条卷曲，体表无茸毛，色泽砂绿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀；滋味清爽或浓醇，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，芽长于叶。
铁观音属于乌龙茶类，俗称有“音韵”，但有部分茶带高火香，肥壮圆结。外形扁平光滑