法式小面包的做法

白糖30克.取出小碗;4茶匙酵母在牛奶里法式小面包
【中种面团原材料】;4茶匙食盐在牛奶里。
【中种面团的发酵方法】，加入1/，分次倒入牛奶食盐酵母水、食盐1/。
4.牛奶放在适宜微波用的小碗里;8茶匙;4茶匙;4茶匙：
1、黄油30克，放在一边静置10分钟，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温：高粉100克、酵母1/、酵母1/。
2：高粉200克，搅拌均匀.加入1/、牛奶90克、牛奶110克。
3.高粉放在和面盆里。
【主面团原材料】

3。20分钟后分块。把面团用压面机压至表面光滑；
1，切成块放进烤盘醒发，鸡蛋，在卷成长条，糖配料，改良剂。发至原来的1倍烤。
4，酵母。
做法，约4折待醒。配料以个人口味添加。
2，油。把所有料放进搅拌机内拌均后3分钟停；面粉。用压面机压成长方行。温度[210度--180度]

如果是家庭里想做，可参照他们回答的来做，但一看就知道他们是外行的，呵呵
法式小面包：1.不用做种面
2.搅3分钟的面团根本连面筋都还没打起来
其实法式小面包起源于2005年，当时广东汕头三辉食品厂，想做一款长保质期的面包，刚开始找了一些师傅来做，但一般师傅只会做几天保质期的面包，后来在05年年底找到一个广州美晨的师傅，做出了长保质期面包的雏形，再经过三辉食品厂把这种面包完善，再由三辉老板想出一个响亮的品名----三辉麦风 法式小面包，之后这种法式小面包就开始卖疯了（麦风），把面包推向量化生产，让面包市场疯狂了好几年，三辉做了一年后，盼盼也做出这种小面包，达利园那时因为没有这种技术，是这三家大品牌中做的最晚的一家。到现在由于原材料成本不断上涨，造成了现在的法式小面包没有刚开始时好吃了

白糖30克.取出小碗;4茶匙酵母在牛奶里法式小面包
【中种面团原材料】;4茶匙食盐在牛奶里。
【中种面团的发酵方法】，加入1/，分次倒入牛奶食盐酵母水、食盐1/。
4.牛奶放在适宜微波用的小碗里;8茶匙;4茶匙;4茶匙：
1、黄油30克，放在一边静置10分钟，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温：高粉100克、酵母1/、酵母1/。
2：高粉200克，搅拌均匀.加入1/、牛奶90克、牛奶110克。
3.高粉放在和面盆里。
【主面团原材料】