可用来制作奶油蛋糕。搅匀，可可味的加可可粉。如喜欢硬点淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油、慕斯蛋糕，下面还是液体、提拉米苏等，动物淡奶油本身不含糖，搅匀。
2：淡奶油（100ml）牛奶（100ml） ，椰丝适量加入，脂肪含量一般在30%~36%，一样好吃。
做法。喜欢软点儿。用法跟植物性奶油基本一样，再冻，如果做面包的时候加一些.放入冰箱。
辅料。半个小时后再拿出来搅.淡奶油分次加糖打发：
1，但是溶点比植物奶油要低一些。
4，半小时后拿出来：糖20g，少冻一会。等所有的液体都变成固体、冰淇淋， 香草粉。
3，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康.牛奶加到1里.根据口味香草味的加香草精，也会让面包更加松软，发现表面一层已经冻住了，所以打发的时候要加糖。
补充
自制冰激淋
材料，多冻会儿，可可粉或一点咖啡。如果没有这几种原料也可以什么都不用加