中央厨房的开设需要准备什么

2024-05-30 23:13:51 (20分钟前 更新) 116 9703
中央厨房的开设需要准备什么厨房,开设,中央

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整体橱柜 电器,餐具##您好,趣装修很高兴为您解答,希望可以帮到您!一般中央厨房按功能通常分区为:  原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。  每个区域有不同的设备,可以按照企业的需求进行配置,按照鑫泰的中央厨房设备举例如下:  原材料预处理区:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切肉丁机、绞肉机等等。。  米饭加工区:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。  清洗消毒区:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。  加热调理区:自动炒菜机、汤锅等等。。  面食加工区:通道式自动醒发蒸制一体等等。  熟食分装区:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。  其他辅助设备。等等。  厨房设备在这方
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婷婷1029 2024-05-30
我要开一家青年公寓,需要了解哪些情况,请各位帮忙。
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王玉娜大王 2024-05-17
中央厨房看上去很高大上的样子,请问什么是中央厨房啊,是不是想肯德基麦当劳一样统一配送的那种呢?
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油墩子2016 2024-05-05
什么是中央厨房?
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moncherisii 2024-04-30

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