一、品种选择。
选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等优质高产品种。
二、培育壮苗。
大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床)育苗。苗龄40—45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3—4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1—2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津)。
从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃—30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4—5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25—30℃，3—4天后逐渐降温，白天控制在20—25℃，夜间14—16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。
三、适时定植。
大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm,每亩栽2500-2700株。
四、加强田间管理。
1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。
2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。
3、应用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。
五、病虫害防治。
主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20—24℃时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔5—7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后，用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫，可用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。