豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。
食材
主料豆腐500g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
蒜米适量
葱适量
老抽适量
调味鲜适量
味精适量
步骤
1.豆腐,香葱,辣椒,蒜瓣。
2.豆腐切条,再备,蒜米,辣椒,葱末。
3.豆腐装碗中,加盐。
4.老抽。
5.再放点香葱,蒜米,调味鲜,味精。
6.抛匀腌半小时入味。
7.把腌入味的豆腐放进能进烤箱的盆里。
8.浇上一勺食用油。
9.再撒上辣椒,蒜米,葱末。
10.放进烤箱煮10钟。
11.用烤箱煮的豆腐。
小贴士
烤箱时间视烤箱情况而定。