干花，系新鲜植物原料经脱水、干燥加工而成。它比鲜花 更耐久寻味，比人造花更真实、自然。干花最大的优点是一次制作成型后，色泽及 芳香可长期保存，不受季节限制、不受场合限制，存在于生活的每个角落，被誉为“永不凋谢的玫瑰”。
干花与盛开后枯萎的花不同，是在其生长的某个阶段中将水分除去而做成的，失去水分后生长变慢，但仍在生长直至生命终结，编饰好的干花一般可放置3个月，但是如果不放在日光及潮湿的地方，而且一个月要喷一次硬化剂的话可以延长寿命。
市场上卖的干花，因为长时间捆在一起花形难看，或花蕾太多，可用以下方法来修整。①用潮的报纸将干花包一晚，花蕾会开好。②为修整形状，将花瓣或叶子靠近装有沸水的壶口吸湿。注意不要灼伤干花，也不可对干花直接进行浇水，否则会发霉、腐烂。
尽量在干花的使用期限内用完，如果有剩余想长时间保存，请按以下方法保存。①带有茎、枝的花、叶、果实用报纸包起来，连同防虫剂、干燥剂放入纸箱中，并用胶带封好。②果实则连同防虫剂一起放入密封容器中。无论哪种方法都要在无直射阳光、湿度低的环境保管。