中医认为，一年劳顿，养生者需护藏阴精，以润养五脏。
何为“阴精”，它是体内津液精血的统称，为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼的作用，以维持正常的生长发育与生殖功能活动。
现在气候干燥，空气质量差，室内又使用空调等取暖设施，体内津液耗费大，易发生咽干咳嗽、头晕耳鸣、夜尿频多、免疫功能低下等症状，除了注意饮食、增强身体锻炼外，还需适当地滋阴补气。
同时，人们的工作压力大增，很多人感觉健康状况日益下降，从中医角度看，经常熬夜、睡眠质量差、精神长期紧张都会“暗耗阴液”，从而引起心血管、肠胃消化系统的不适。
上海中医药大学教授、龙华医院主任医生陈以平认为：想要“滋阴补气”比较简单直接的办法就是服用一些“滋阴清补”的药食。其中有代表性的就是铁皮石斛，而且大多数人都可以吃。
铁皮石斛怎么吃才有效
铁皮石斛在临床应用中已经有几千年的历史，在我国最早的医学宝典《黄帝内经》中就有记载。使用铁皮石斛滋补的方式有很多：若想去火，可以直接服食其花朵，也可将其鲜枝叶煎煮或是榨汁喝；若想滋阴，可煎煮其干品铁皮枫斗3-4小时当水喝。若经过得当的配方处理和炮制工艺，还能将这味仙草的价值更大程度的挖掘出来。
对此，全国劳模、寿仙谷药业董事长李明焱研究员建议，吃的时候要注重方法。比如痰湿体质的人，如果单吃铁皮石斛效果就不是特别明显。再比如咳嗽痰多，吃铁皮石斛祛痰的效果就不明显，干咳的话则非常适合。针对这类人群，需要有特殊的配伍。专家认为，铁皮石斛如果配上灵芝等药材为原料组方，就能协同作用，凉而不寒，滋阴而不抑阳，并强化保健作用。更讲究一些，可以配伍灵芝孢子粉，它是灵芝的种子，效果是灵芝的75倍。
另据《本草备要》记载“铁皮石斛耐久煎，熬膏为宜”，若将铁皮石斛科学配伍后制成膏方剂，效果更好，为上品。雷允上药城首席执业药师吴宇雯介绍，寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏是近期热销的一款清补养生上品，虽然价格较高，但效果明显，而且80%都是回头客。
要想效果好 药材一定要地道
一个补方，有好的配伍还不够，要想效果好，还要看是否药材地道，以及大家更为关注的是否安全。比如说，铁皮枫斗的植物名叫铁皮石斛，而石斛科属有78个品种，价格和质量相差很悬殊，这其中以铁皮石斛滋阴效果尤佳，而市场上的铁皮石斛又以有机的铁皮石斛为上品。
寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏之所以受欢迎，也与选材讲究有关。李明焱研究员说，寿仙谷药业独创“仿野生有机栽培”铁皮石斛和灵芝等道地药材，从源头确保了产品的高品质。这款清补产品里边主要有两样珍稀名贵的优质道地药材：一是仿野生有机种植的铁皮石斛（炮制成一粒粒的卷曲状干品后名为铁皮枫斗），约占到80%，二是出口日本的原木有机灵芝破壁孢子粉，约占20%。
整个制作过程要经过细胞破壁、超微粉碎、萃取分离等数十道工艺；从植物育种到最后成品，制成小小一瓶浸膏要等待4年多的时间。