茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。
食疗
1.鲜茼蒿菜100克 水煎去渣 加入冰糖适量溶化后饮服 治咳嗽痰浓[2] 。
2.鲜茼蒿菜一把 洗净切碎 捣烂取汁 每次一酒杯 温开水冲服 一日两次 治高血压 头昏脑胀。
3.鲜茼蒿菜 菊花嫩苗各100--150克,水煎服,一日分两次分服,治烦热头晕 睡眠不安。
清血养心,润肺消痰。
药用价值
[高血压性头昏脑胀]
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
[热咳痰浓]
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。
[烦热头昏,睡眠不安]
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。