香椿矮化是种植是什么意思

是指香椿苗木经过技术处理后，养成多侧枝的矮化幼树，树冠枝条密集，形成棚状，大密度栽植，加强肥水管理，分期采芽，大幅度提高单位面积上的产量。这种栽培技术，使香椿传统的粗放栽培变为精耕细作的栽培，提高了香椿的产量和品质。

香椿适合种植在肥沃湿润的土壤下，其抗寒能力也是随着香椿苗的树龄而相对提高，香椿喜欢阳光的照射，较耐湿，一般种植在砂壤土为最佳。

什么是香椿矮化密植？怎样进行矮化？所谓短化密植，是指香椿苗木经过技术处理后，养成多侧枝的矮化幼树，树冠枝条密集，形成棚状，大密度栽植，加强肥水管理，分期采芽，大幅度提高单位面积上的产量。这种栽培技术，使香椿传统的粗放栽培变为精耕细作的栽培，提高了香椿的产量和品质。这种栽培方法的主要技术措施如下：（1）配置和密度：集中成片的香椿矮化密植园，采用单株栽植或3株三角形丛状栽植。单株栽植的，行距1.5米-2.0米,株距0.8-1.0米,每亩用苗330-550株.丛状栽植的,株距30-35厘米,丛距2.0米,行距2.5-3.0米,每亩用苗330-400株.（2）栽植技术及季节:通常用直径1.0厘米以上,苗高0.8-1.2米的1年生幼苗.穴状整地,规格为50*50*50厘米;带状整地规格为深、宽各50厘米。栽植前在穴中或带沟中施腐熟的圈肥。秋季11月下旬落叶后或3月上旬萌芽前定植。栽植时要把根系舒展接近自然着生状态，不要窝根。载后浇透水，水渗后再覆上一层土。树形矮化：一年生苗栽植后，在5月下旬平茬，即距离地面10-15厘米处翦掉主干。在茬口处用100PPM的赤霉素涂抹，促使基部侧芽萌发形成侧枝。或者6月底采摘顶芽后，在伤口处用100PPM赤霉素涂抹，促使顶芽以下的侧芽萌发，长成侧枝。环剥后用赤霉素处理。6月底采摘第二茬顶芽后，对2年生茎干进行环剥，伤口处用100PPM赤霉素处理。或者环剥后倒贴皮，再用50PPM赤霉素处理，效果更好，可发出4-5根侧枝。  采摘顶芽、平茬可以使树体变矮，促使下部侧芽萌发，形成侧枝。赤霉素处理既能诱发侧芽萌发，又有促进侧枝生长的效能。1年中，连续多次采收各级枝条上的顶芽或采收顶芽、平茬过晚（7月份以后），均不能使当年侧枝木质化，易遭受冻害，且树体衰弱。

香椿别名椿芽，楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富，馥郁芳香，甘美可口，四时可用，列为蔬菜中的上品，并可入药。    1、施肥播种  春椿是一年种植，8～10年受益，当播种时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作，施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗，精心抚育，间密补稀，当苗高1米时抹掉顶芽，促发侧枝，采收嫩芽。越冬时，于小雪前在地径周围培土30厘米以上，保墒保温保苗，翌春除去封土，就能正常生长采收，若移苗栽种，就选择苗圃地的大壮苗秋季带叶移栽。    净种直播矮化密植行距为50厘米，每平方米10～15株，每（亩）控制0．8～1万株；间套直播矮化密植，采取宽窄带方式，宽带4～5米，种植粮菜作物，窄带1米，直播香椿，按行距50厘米，10～15厘米的密度条播；净种移栽矮化密植行距50厘米，穴距30厘米，每穴5株，每亩1600株左右。    2、矮化树型培养  矮化树型的培养可分4种。（1)多台型：即苗高近2米时，摘除顶梢促发侧枝和腰枝，从地径算起，大致各层次分别按40、60、70厘米的距离，留3盘腰枝作为骨干枝采收椿芽，这种树型的特点是树干高，木质化充分，抗寒旱性能好，产量稳定。(2)扫把型：即苗高1米左右时，抹掉顶梢促发，促发侧部椿头，对新发椿头只采嫩叶不打顶，待这些侧部椿头长20～30厘时，再抹掉顶梢，促发新芽进行采收，这类树型，每株要保持4～5个椿头。（3）矮杆
 
密集型：即直播密植午椿苗长至1米时就摘除顶梢促发新芽，不定期的视嫩芽生长情况及时采收。四是矮林丛状型，即接山坡地矮林丛植的密度每穴3～5株，苗高1．5米时，摘除顶梢，促发新枝新芽，使每穴保持15个以上的椿头，供采嫩芽。    3、树体管理  椿芽的产量取决于椿头数量和分布距离。因此，要结合树型培养，在冬夏适时进行修剪，以控制树势、防止枝干徒长。冬剪在1月份进行，主要对    多年生徒长枝条进行短截，促使春季多发椿头。夏剪在7月初进行，主要对当年着生的过旺过长的干枝进行短截，在基部留12～15厘米长，促使其萌发侧芽，以便到秋后形成2～3个12～15厘米长的充实短枝。香椿嫩芽以肥嫩无丝为佳，故采收宜早不宜迟，10～15厘米就要及时采收，采收时间最好在早晨和傍晚。控制嫩芽顶梢时，只需轻轻抹掉就会萌发侧芽，掰除或重剪易病腐枯枝。矮化密植香椿芽的采收时间每年约持结在6个月左右，采收次数较多，对树体养分和土壤养分的消耗很大，要结合采芽及时补充养分，春夏是采收椿芽的主要季节，高峰期的6～8月10天左右就要采收，故必须每月混施1次氮磷钾肥，或结合锄草追施农家肥。    4、采收  头水椿芽着生于枝头顶端，呈玉米花状，柄端基部有托叶，品质佳，为椿芽中的上品，若不采收适龄，树枝头就会开花结果。二水以后采收的椿芽，系头水椿芽采收后萌发的侧芽和腰芽，逐渐长大为分枝，但不会开花结果。头水椿芽长至12～15厘米时，整朵采收。二水以后椿芽采收时不要整枝掰剪，只能环绕枝芽采收嫩叶，并
在适量的健壮枝基部留2～3个叶片，作营养叶进行光合作用，这样既能经常采收嫩叶，又能保留一定数量的椿头，提高椿芽的产量。

1）选取新鲜的香椿种子，（2）将上述种子种植在泥土中，（3）在香椿幼苗长到160厘米以下时，只保留一个主枝条朝上生长，（4）待香椿幼株长到150-160厘米范围时，剪去香椿幼株的主枝条，促使香椿幼株的侧芽萌发，（5）在香椿幼株的侧芽萌发后，在距离地面40-60厘米范围内、90-120厘米范围内和150-160厘米范围内，保留其侧芽萌发的枝条，其余范围的侧芽枝条全部剪掉。