瓶子草(Sarracenia)属于瓶子草科瓶子草属植物,本属植物原产西欧、北美和墨西哥等地。因为它们的筒状叶内能分泌消化液,与其贮藏的雨水相混可促使陷入筒内的昆虫溃烂。也就是说,它们是用叶子来捕捉和消化蚂蚁、黄蜂等昆虫的。
瓶子草属于瓶子草科。瓶子草(Sarracenia)属于瓶子草科瓶子草属植物,本属植物原产北美洲等地,共有8种,但通过园艺学家的努力,已先后育出了许多杂交种。上前在市场上做为商品流行的品种主要为紫花瓶子草(S.purpurea),其它观赏种类还有白叶瓶子草(S.leucophylla)、黄花瓶子草(S.flava)、大瓶子草(S.minor)等。