您好!黑麦草是一年生或多年生草本。重要的栽培牧草和绿肥作物。该草在昼夜温度为12℃—27℃时再生能力强,光照强,日照短,温度较低对分蘖有利,遮阳对黑麦草生长不利。黑麦草为四倍体一年生黑麦草,具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生迅速和高产的特点,苗期生长非常旺盛,播种45天后即可收割第一茬鲜草,以后每隔15天就可刈割一次。在2—11月份都可种植,最佳种植时间是4月初到5月中旬和6月中旬到7月底。所以说在冬季是可以种植的,但是需要把关好播种、施肥、收割、留种四关,以及气候、土壤、肥料及灌溉等工作。仅供参考。