谁知道电开水器的种类有哪些

电开水器的基本知识
开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的开水器。其容量根据不同群体的需求，大致分为18L.25L.27L.30L功率范围有2KW.3KW.4.5KW等不同型号，适用于企业单位、酒店、部队、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有平安，噪音小，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。
开水器的种类：按内部结构划分，目前市面上开水器大致可分为：浮球式开水器、沸腾式开水器和步进式开水器。
第一类：浮球式开水器，这是开水器的第一代产品，内部结构简单，主要可分为：箱体（用于储水及烧水）浮球（用于控制水位）发热管（用于加热）由于在使用过程中，人们发现其只有一个水箱，不能把生水与开水分隔；只有一个浮球作为水位控制，不能控制人们取水时生水进入水箱中。造成阴阳水的发生，影响饮用水的质量和人们健康。但由于浮球式开水器结构简单，造价低廉，目前仍然有70%-80%工厂、酒店、茶楼在继续使用这种开水器。
第二类：沸腾式开水器，针对第一代产品会发生阴阳水的缺点，国生产开水器的厂商进行的技术革新，研发出防止阴阳水产生的沸腾式开水器，其原理主要是把生水和开水分隔开，由原来浮球式的一个箱体，改为沸腾式的两个箱体，一个箱体里装有电热管，负责烧水，另一个箱体则负责贮存开水。这样能有效防止生水与开水的混合，完全解决了阴阳水”问题。但最初由于实现结构较为复杂，利息较高，箱体密封而不能清洗所造成寿命不长等原因，并没有过高的市场覆盖率。近年来由于市场竞争带来的技术革新，一些厂商已生产出成本低廉，内部结构简化，质量稳定的沸腾式开水器。随着人们健康意识日益提高，沸腾式开水器也日益受到市场的欢迎。
第三类：步进式开水器，其原理是将水逐层加热，最高温度大约达到95度左右，具有即烧即饮的特点。结构复杂，利息较高。

1、家用电开水器    　　
家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积更加小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。
2、商用电开水器    　　
商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、机关单位等。
其特点为：使用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于电开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对电开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。
商用电开水器的体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，最高可达到21KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上现在社会对能源保护的理念更加深入，所以不管是从降低使用成本或是节能环保等方面考虑，电开水器的能耗都是需要引起重视的。    

1、燃气热水器，包括容积式和快速式两种，常见的是快速式燃气热水器。
2、电热水器，包括容积式电热水器和即热式电热水器，目前市场占有量较大的是容积式电热水器。  
3、太阳能热水器，天气不好时需要辅助加热，进一步降低了性价比；日照少的地方不适合。
4、热泵热水器，在国外的应用已有近40年的历史，但对中国来讲，仍然是一种新技术，家用热泵热水器生产技术尤其不成熟。
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