我想问一问火腿能放冰箱吗
2024-06-29 02:11:19 (53分钟前 更新)
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不可以哦,如将火腿放入冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。(照食谱上的知识打字的哦,可以相信)
其他还有香蕉,鲜荔枝,西红柿,巧克力也不宜贮存在冰箱哦
不可以哦,如将火腿放入冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。(照食谱上的知识打字的哦,可以相信)
其他还有香蕉,鲜荔枝,西红柿,巧克力也不宜贮存在冰箱哦
donkeybenben
2024-06-29
能保鲜但是不要长时间放在冰箱。
我一般想吃的时候就去买。众品、双汇这样的的火腿都不错,保质期挺长的。
希望能够帮到您!
能保鲜但是不要长时间放在冰箱。
我一般想吃的时候就去买。众品、双汇这样的的火腿都不错,保质期挺长的。
希望能够帮到您!
紫晨郡主
2024-06-15
不可以的。因为,火腿在制作的过程中,是经过腌制的,因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反而缩短。正确的贮存方法,是将火腿挂在避光通风的地方,便可防止火腿脂肪的氧化酸败,延长贮存时间。
希望我的回答对您有帮助。
不可以的。因为,火腿在制作的过程中,是经过腌制的,因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反而缩短。正确的贮存方法,是将火腿挂在避光通风的地方,便可防止火腿脂肪的氧化酸败,延长贮存时间。
希望我的回答对您有帮助。
默灬小米
2024-06-01
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