你好，可以的。
1、从技术上说
首先，厨房明水的几率很低，偶尔洗菜有溅水，但因为现在水槽的功能性越来越好，溅水的情况也变少了很多。或者你也可以在水槽附近铺防滑垫防滑吸水。
2、从材料上说
厨房其实完全可以铺设地板，但最好是强化地板，实木地板会伸缩，缝隙会有污垢，这会引起后期的一些打扫问题，但实际上这个缝隙出现的几率也是非常小的，抛开大家认为的国情不同，国外(北美、北欧、欧洲)厨房真的大部分都是木地板，而且铺实木地板的居多。
3、从设计上说
如果是开放式厨房，或与厨房连接的餐厅、客厅也是用木地板，一直顺着将木地板铺过来，更加美观且不留收口，打扫卫生也方便。
希望我的回答能帮助到您。