筷子历史有多久

中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.

这个应该有5000年了吧              中国自古以来都是用筷子的啊

筷子在古代叫箸或筯（箸者，助也，意思是帮助吃饭的工具。在广东省和平县还有温州地区的当地人仍称筷子为箸，  在广东省和平县又叫梜。清朝赵翼曾引用明朝陆容的《菽园杂记》说：“起于吴中。凡舟行讳住讳翻，故呼箸为快子”（住和箸同音）。人类使用筷子的历史可以追溯到三千年以前，《礼记·曲礼上》就有“饭黍母以箸”和“羹之有菜者用梜”的记载。由考古学提供的证据而言，筷子的出现晚于匙羹，同样原因，由于人们想做某种工具以方便取得烫热的熟食，所以筷子的发明跟原始农业和陶器的运用和发展有着直接关系。
筷子是何人发明，何时诞生，历代虽有很多传说，但实在难以考究。中国人从古至今都视筷子为自然沿袭下来的家常用品，对其的由来和发展只有少量的记载，或是有关的书籍早已失传。
在经济和文化处于世界高峰的隋唐时期，人们流行将饭菜摆在桌子，坐在椅凳上来享用，一般都用筷子夹菜，用羹子勺饭。当时民间用银制筷子很普遍，宫廷多用金制的。
筷子从古代就流传至邻近国家，当今已成为东亚和东南亚多个民族常用的饮食工具。筷子多为竹制，亦有金属、象牙与塑料等材质。
《魏书》中有一则筷子的谜语：“眠则俱眠，起则俱起，贪如豺狼，赃不入己。”  
“玲珑自竹制来，古今饮誉神州萃；典雅由筷托出，中外扬名世界钦”。  
筷子外形直而不弯，被古人寓以种种美满。据《开元天宝遗事》记载，唐玄宗把自己用的一双金筷子赐给宰相宋怀，表彰他的耿直，以筷象征人格。  
用筷子筹划谋事，问卜吉凶在古代不胜枚举。如汉代名将张良曾“借箸”为刘邦筹划消灭项羽的战略；韩凝礼用筷子预卜唐玄宗平叛。

中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，

筷子是中华民族发明的进食工具。大概是公元前495年左右开始出现筷子的，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷为食的母国。希望可以帮到你。

据考证，筷子在中国至少已有三千多年的历史了。

筷子是一种由汉族发明的具有民族特色的进食工具。早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说我国有史记载的用筷历史已有3000多年。