筷子换一次能用多久

干净”筷子也引发胃肠炎  
该医院感染内科的主任医师赵宏伟介绍，一双筷子用了半年以后，在筷子上面细小的凹槽里就会残留许多的细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会很多。而且筷子最容易传播幽门螺旋杆菌，这种病菌极易引发胃炎。  
特别是多数家庭洗筷子的时候并不是一双双地慢慢清洗，而是整把一起搓洗，很难彻底把筷子洗干净。要防止筷子传播疾病最好的办法是用消毒柜消毒。筷子上如果刻有防滑细纹凹槽的，洗过之后最好用湿布再擦干净。  
如果长时间不换筷子，还会引发伤寒、痢疾等疾病。赵医生建议大家，除了要对筷子勤消毒外，至少要半年更换一次。  
原色筷子最好选色泽深的

家用筷子也有保质期，最好半年一换
新桥医院消化内科郭主任介绍，一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
郭主任提醒，不少市民在吃面时喜欢将筷子放在煮面的汤里烫一烫，但杀菌效果其实很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果，她认为，较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。
此外，郭主任还说，与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。
过期筷子这样鉴别
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。
筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。
闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

正确的是，在油漆脱落之前就要换掉。
另外，使用外面没有涂油漆的筷子也要定期换（最好是3-6个月），因为油漆有保护筷子和防腐的用处，如果没有油漆，筷子在使用的时候，食物里的液体和人的唾液会渗入筷子的木头里面（尤其是质地松软的筷子），一般的清洗只能去除表面的细菌，日积月累，筷子内部就容易滋生细菌。
所以筷子要在油漆脱落之前换掉，没有图油漆的更是要常换！
购买筷子的时候，最好选择油漆涂层比较厚的，或质地坚硬的木料制作的筷子，或是竹制的。
金属的筷子可以长期使用！