近吸式抽烟机和侧吸式抽烟机的区别在哪

顶吸式抽油烟机:目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式“，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。薄型的吸油烟机因集烟罩很浅，不能达到迅速抽排油烟的效果，油烟抽净率仅为在40%左右，现在基本被淘汰;深型抽油烟机因集烟罩较深，排风时未排净的油烟可暂时容纳在集烟罩内，这样避免了一时未能排走的部分油烟扩散的现象，起到缓冲作用，其抽排油烟的效果优于薄型抽油烟机，油烟抽净率在50%~60%;顶吸式抽油烟机还一种柜式的，是抽油烟机和集烟柜的组合，现在的名牌“科宝“当年就是以这种柜式抽油烟机起家的。柜式抽油烟机是抽油烟机加上一个金属框架和玻璃做成的集烟柜，就好像一个容积很大的集烟罩，烹饪时能将油烟拢在半封闭的集烟罩中抽排，能更有效地防止油烟扩散。柜式抽油烟机能用一般性能的抽油烟机达到较高的油烟排净效率，其油烟抽净率在90%左右。顶吸式抽油烟机多数都是安装在炉灶上方，炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。可以说传统的顶吸式抽油烟机已不适于中国的国情，以后会逐步被抽油烟效果更好的侧吸式所替代。侧吸式抽油烟机:侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品--油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

安装高度。侧吸式实际使用时最低处必须安装在30厘米以下才有效果，但可能会由于离火源太近而导致安全问题，同时由于离灶具太近而吸走灶具热量浪费煤气，增加烹饪时间。而且由于安装高度太低部分比较高的锅具使用不顺手。近吸式有最科学的安装高度（45厘米―55厘米）在不影响热效率的前提下，第一时间锁定油烟，实现近距油烟吸尽

斜度。侧吸式由于斜度太大，使得深度小于43厘米，而灶具的安装深度是48厘米，从而油烟机无法罩住灶具而可能导致油烟扩散。近吸式烟机有最科学的倾斜弧度（45度）确保不碰头，不压抑，视野开阔，有最大范围的油烟覆盖面和最佳的导油效果（根据空气动力学，流体力学，人体工程学）。