好用, 破壁料理机由主机和容杯组成。主机中包含有交流串激电机、控制面板、线路板、高温安全保护装置、外壳及通风装置等;容杯含有杯体、刀组、杯帽、帽盖、搅拌棒组成,其中刀组和杯体是组装成一个整体,通过常还会配套一个开杯器,用于拆卸刀组。
破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的,集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。由于超高转速(45000转/分以上)能瞬间击破疏果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新的破壁技术料理机集加热和搅拌于一体的多功能破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁,增强扭力的技术。不仅避免了蔬果高速击打营养容易氧化和分解的缺点,而且效果更佳,打出的蔬果汁如丝般细腻。
加热型的破壁料理机是在料理机和豆浆机基础上发展而来的,增加了加热功能,在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序,可做出比以往更多的营养料理。工作原理:低转速破壁,采用增强扭力的技术即大大增强每次转动的力度,使得打出来的效果比高速打出来的更佳。就如这款台湾凤梨牌破壁料理机就具有以上功能,