求问大家现代破壁料理机好用吗

“破壁技术”料理机可以打破果蔬细胞壁，释放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的料理机所加工出的食材，营养成分可高出3-4倍的说法，这是一个误区，台湾人可真能忽悠。破壁技术不过是个想办法卖出产品的噱头，通常功率高的料理机，转速高，其瞬间产生的高温也很高，营养物质容易被破坏并氧化。

非常有用。把几种不同的食材混合在一起，只要1~2分钟，就能榨出不同的果汁或豆浆来，因为搭配食材有几种，所以营养很全面。个人觉得，用不了多久，破壁料理机就应该是家家必备的厨房电器。