电饭锅虾怎么做谁清楚

两人份米饭淘洗干净，用水泡着备用。
豆角、蘑菇、洋葱洗净切丁。
腊肠切圆片。
玉米粒备用。
虾解冻m，去虾线去虾壳留虾尾。怕腥的拿料酒泡泡。
热锅倒油。
油热下洋葱丁翻炒出香味。
从料酒里拎出大虾入锅略煎，一面泛红后翻面，都红后出锅放一边。洋葱留着不出锅。
下豆角炒一会儿。
下蘑菇和腊肠炒。
撒盐和白胡椒粉。
炒一会儿后腊肠出油了，此时放一勺韩式辣酱，炒至红油并且跟菜炒匀。
米饭撇掉水，倒入锅翻炒。玉米粒也同时放入翻炒。
略翻匀后一股脑儿全倒入电饭煲，然后拿这口炒锅接点水倒入电饭煲。
大虾按自己的艺术风格摆在面儿上。
喷点生抽。
按下煮饭键等它跳起后就能吃了。

如果你的电饭锅是带蒸屉的那种，电饭锅虾就方便了。先将虾洗净，锅内放水烧开，将虾放在屉内蒸20-25分钟就成了。如果是那种不带蒸屉的，可在锅内放一个高点的水杯，再在上面放一个盘子，锅内放水烧开(使水面在盘子下面3-4公分)，然后在盘子上放虾，再烧20-25分钟就能吃了。这样做是为了使虾不是泡在水里煮熟，而是隔水蒸熟。用水煮熟的虾口感不好，味不鲜美。虾虽说是水产品，但仍有区别，放在一起加工，会相互影响口味。且虾的个头小，放在一起蒸，虾熟了其他的没熟，时间长了虾就过火了，分开加工最好。此外，大个虾蒸的时间要略长些，小个的虾适当短一些。河虾一定要吃活的，死的千万不要吃。食用时配些葁末和醋，虾是大凉，葁、醋是热性，两个中和一下对肠胃有好处。电饭锅在烧水时不会自动跳电，它跳电的温度要在100度以上。水烧干了才会跳电。

首先虾虾洗净，沥干水（偶还浇了许多料酒，想让它处于晕醉状态，可不加）电饭锅内到入大量盐，插上电后启动烧热盐后再放入沥干水的虾（可放毛巾内擦干点），再在虾表面倒上盐（要能全覆盖住），闷10分钟左右即可出锅了。  希望对你有用