在家用电饭煲做面包的方法是什么

2024-05-15 14:55:40 (14分钟前 更新) 125 3917

最新回答

1.    在一个干净桌面,加入面粉、砂糖、食盐、用水融解的酵母、水、牛奶,然后揉面。
2.    柔成一个面团时加入黄油,不断揉。直到面团达到,手光、桌面光、面团光即可。
3.    把它放在一个温暖进行发酵,时间是1小时。
4.    在电饭煲内胆抹上油,把面团放入电饭煲内,接下来是放气,从50厘米处轻甩几下即可,抽出空气后第二次发酵,时间为1小时。终于要烤了。
5.    然后放入电饭煲里,按下煮饭按钮大约花了小时烤第一面,翻面后继续烤,烤好后再翻面烤一次。一共烤三次。虽然花了比较长的时间,但是吃到了美味的面包,一切都是值得。
1.    在一个干净桌面,加入面粉、砂糖、食盐、用水融解的酵母、水、牛奶,然后揉面。
2.    柔成一个面团时加入黄油,不断揉。直到面团达到,手光、桌面光、面团光即可。
3.    把它放在一个温暖进行发酵,时间是1小时。
4.    在电饭煲内胆抹上油,把面团放入电饭煲内,接下来是放气,从50厘米处轻甩几下即可,抽出空气后第二次发酵,时间为1小时。终于要烤了。
5.    然后放入电饭煲里,按下煮饭按钮大约花了小时烤第一面,翻面后继续烤,烤好后再翻面烤一次。一共烤三次。虽然花了比较长的时间,但是吃到了美味的面包,一切都是值得。
紫茎泽蓝2011 2024-05-15
1.首先将鸡蛋打入碗内,将蛋黄和蛋清分离
2.将蛋清留在碗内,放入白糖,用搅拌器搅拌蛋液至奶油状。
3.往搅拌好的奶油内加入蛋黄,面粉,继续搅拌至糊状,没有大颗面粉颗粒为止。
4.将电饭煲擦干,插上电源,干烧一分钟。
5.关闭电源,倒入几滴植物油,摇晃使其均匀地扑在电饭煲底部,倒入做好的鸡蛋液。插上电源,按煮饭键。
6.大概45分钟的时间就能享受自己亲手制作的天然小面包了。
1.首先将鸡蛋打入碗内,将蛋黄和蛋清分离
2.将蛋清留在碗内,放入白糖,用搅拌器搅拌蛋液至奶油状。
3.往搅拌好的奶油内加入蛋黄,面粉,继续搅拌至糊状,没有大颗面粉颗粒为止。
4.将电饭煲擦干,插上电源,干烧一分钟。
5.关闭电源,倒入几滴植物油,摇晃使其均匀地扑在电饭煲底部,倒入做好的鸡蛋液。插上电源,按煮饭键。
6.大概45分钟的时间就能享受自己亲手制作的天然小面包了。
Too兔rich 2024-05-09
1、将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞
2、将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟
3、再加入一小点水,继续将水揉入面粉中
4、面粉初步成团,继续一点点加水
5、每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6、将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可
7、往成团的面团里一点点加油,如加水一样,每次加入,均揉至完全吸收
8、揉至面团有韧性,被撑开
9、揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵
10、将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中
11、二次发酵至2倍大
12、将电饭煲内胆放入电饭煲中,开始加热至边缘变黄,约20分钟(电饭煲小,结果加热过程中,面团涨到粘盖儿了)
13、    将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅
希望我的回答能帮到您
1、将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞
2、将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟
3、再加入一小点水,继续将水揉入面粉中
4、面粉初步成团,继续一点点加水
5、每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6、将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可
7、往成团的面团里一点点加油,如加水一样,每次加入,均揉至完全吸收
8、揉至面团有韧性,被撑开
9、揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵
10、将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中
11、二次发酵至2倍大
12、将电饭煲内胆放入电饭煲中,开始加热至边缘变黄,约20分钟(电饭煲小,结果加热过程中,面团涨到粘盖儿了)
13、    将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅
希望我的回答能帮到您
吃货独依 2024-05-05

扩展回答

热门问答

装修专题

页面运行时间: 0.20090508460999 秒