美的面包机怎么做面包

所需原料：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母  
首先把面包机桶从面包机里取出来  
第一步：加入牛奶200ML  
第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌  
第三步：加入4-6汤勺植物油（花生油，葵花籽油等）。（多加点油面包可以软点）  
第四步：加入1/2茶勺盐。  
第五步：加入6-8汤勺白糖  
注意：白糖和盐要对角放入，不能混放  
第六步：加入3杯面粉。（高筋面粉）  
第七步：加入1又1/3  茶勺酵母（酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上）  
把面包机桶放入面包机中，选择菜单1，重量750克，颜色浅，按启动，提前20分钟断电。  
盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的。

先给你一个我做面包的简单配方：面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了

先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里
　　然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖
　　除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟
　　在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点
　　还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉
　　程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
　　等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可，多少由自己喜欢
　　如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
　　在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
　　注意事项
　　​其实用面包机说到底很简单，就是在揉面上增加时间，发酵不充分，发酵上增加时间就够了，这样就可以用面包机做出完美的面包了。

按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机，然后按相应按键，面包机开始工作，就可以坐等了。  我都是用牛奶代替水，水、面的比例是1:3，每次都很成功。
步骤
1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机
2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包，以后就不用再动了，全程让面包机控制
3.布置已经和得很光滑了
4.面包机开始加热发酵了，看到有大泡鼓起来了吗，发了
5.我怕天气冷发不好给盖了个羽羽的棉袄
6.最后40分钟开始烤了，不用动他，烤出来了
7.看一下，我没有切面包专用刀，用水果刀切了一下，因为没有排气直接发的就烤的，所以组织略感到粗糙点
8.装到方便代里第二天切片，很好切呢

我做面包的简单配方：面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了

很好做的.按说明书上配方.计量.所放配料前后不要错.只是烤的时间!先给你一个我做面包的简单配方：面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了  。

1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。
2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。
3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。等待面包机工作完成，面包也就成了。

1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。
　　2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。
　　3、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。
　　4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
　　5、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。
　　6、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
　　7、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料。
　　8、在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”、“中”、“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
　　9、做好以上工作，就可以坐等美味面包出炉啦！还可以根据自己的口味，在制作面包时放入各种辅料！

现在就把配方告诉大家：1.加入2大勺食用油，淋在搅拌叶片上;  2.加入110毫升纯牛奶；  3.面包通的一角放入1/3小勺盐；  4.面包机的另一角放入3大勺糖；  5.一共加入250克高筋面粉，分两次，第一次加完打入一个鸡蛋，鸡蛋不用打散。再加入剩下的面粉；  6.在面粉上用手指戳一个小窝，放1小勺安琪酵母。
　　烤箱设置：烧色：浅；
　　菜单：5甜面包；
　　重量规格：750克；
　　这样时间就是2:55（两小时55分）
　　一定记得还有15到20分钟的时候就把电源断掉，把桶拿出来，一倒扣面包就出来了，不粘锅。  （因为有人说还有20分钟就可以把面包拿出来，但是我看我的面包那时颜色还考得不是很好，所以就在还有15分钟结束时拿出来的，面包顶上面颜色比其他几面颜色本来就会浅很多，所以不要等上面的颜色很深了才把面包拿出来，这样其他面就会烤的很过）

一般是把面粉和发酵粉，黄油，还有适量的水，或牛奶，糖，一起加入面包机里，面包机自动搅拌和面，功能选择味道要求什么样的，和好后选择烘烤，一般是自动的，烤好了自动断电，发出提示音。

你好，1、按照面包机提供的配料将牛奶和菌种放进酸奶发酵桶。2、启动面包机酸奶或米酒制作选项，大约24——36小时后，制作完成。如果没有制作酸奶的菌种，也可以按照现有酸奶与牛奶1:5或1:10的比例混合制作。口味的话可以按照自己的口味添加红枣泥等果料，充分混合。希望我的回答对你有帮助、。

面包机，指烤面包的机器，是根据设置的程序，放好配料后自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器，可分为家用和商用。面包机是1986年由日本一家公司发明，后来流行于美欧，20世纪90年代中期传入中国。面包机具有烘箱、揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。面包机制做面包的原理是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化。而面包机不仅能让用户轻松制作法式、欧式面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里  ，然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖，黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放，除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟，在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点，还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉，程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。