有人知道微波炉可以加热水吗
2024-05-31 22:23:33 (54分钟前 更新)
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尽量避免直接加热一杯水,微波炉加热水有可能发生“暴沸”现象。
1、用微波炉加热的时候,水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温,比起用水壶通过热传导的方式,效率要高得多。由于微波炉的功率比较高,整个升温过程会很迅速。然而,升温的过程越快,水的整个系统越不稳定,甚至会有过热的现象,对外界扰动的反应也会很强烈,所以这时放茶叶会致使水“暴沸”。
2、相比之下,用水壶等其它方式加热时,内部发生循环流动,水壶底部会冒出气泡,气泡起着汽化中心的作用,被称之为“汽化核”,所以水壶中的水达到沸点后会沸腾。但微波炉加热的方式未受到外界干扰,没有形成“汽化核”,这样即使温度达到了沸点,也不会沸腾。此时,一旦加入勺子、茶叶等,就会有气泡侵入,导致水剧烈沸腾,甚至伴有爆裂声。
3、所说的暴沸,事实上是杯子中的水出现剧烈沸腾的现象。要避免这种危险的现象,用微波炉给水加热的时候,可以在水中放些可以帮助产生小气泡的东西,例如做实验时可放入沸石,或放把勺子在里面,但切勿使用金属勺子。
4、越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”。所以,用微波炉来加热这些东西,一定要算好加热时间。
5、由此可见,用微波炉加热水的确会产生“暴沸”。专家提醒,市民在使用微波炉时尽量避免直接加热一杯水,如果非要加热,尽量不要摇晃、搅拌。
尽量避免直接加热一杯水,微波炉加热水有可能发生“暴沸”现象。
1、用微波炉加热的时候,水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温,比起用水壶通过热传导的方式,效率要高得多。由于微波炉的功率比较高,整个升温过程会很迅速。然而,升温的过程越快,水的整个系统越不稳定,甚至会有过热的现象,对外界扰动的反应也会很强烈,所以这时放茶叶会致使水“暴沸”。
2、相比之下,用水壶等其它方式加热时,内部发生循环流动,水壶底部会冒出气泡,气泡起着汽化中心的作用,被称之为“汽化核”,所以水壶中的水达到沸点后会沸腾。但微波炉加热的方式未受到外界干扰,没有形成“汽化核”,这样即使温度达到了沸点,也不会沸腾。此时,一旦加入勺子、茶叶等,就会有气泡侵入,导致水剧烈沸腾,甚至伴有爆裂声。
3、所说的暴沸,事实上是杯子中的水出现剧烈沸腾的现象。要避免这种危险的现象,用微波炉给水加热的时候,可以在水中放些可以帮助产生小气泡的东西,例如做实验时可放入沸石,或放把勺子在里面,但切勿使用金属勺子。
4、越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”。所以,用微波炉来加热这些东西,一定要算好加热时间。
5、由此可见,用微波炉加热水的确会产生“暴沸”。专家提醒,市民在使用微波炉时尽量避免直接加热一杯水,如果非要加热,尽量不要摇晃、搅拌。
吕鹤是谁
2024-05-31
普通家用的盘子就可以,不锈钢的不可以, 加热东西时要给容器加盖子,或附上保鲜膜,要不水分流失很大。加热液体一定要用带盖子的,否子,热好后,只剩一半了,其余的都飞了, 凡是带金属的都不能进微波炉, 蒙牛伊利的枕式牛奶,或盒奶不能扔进去直接热,因为那些包装里有金属。
普通家用的盘子就可以,不锈钢的不可以, 加热东西时要给容器加盖子,或附上保鲜膜,要不水分流失很大。加热液体一定要用带盖子的,否子,热好后,只剩一半了,其余的都飞了, 凡是带金属的都不能进微波炉, 蒙牛伊利的枕式牛奶,或盒奶不能扔进去直接热,因为那些包装里有金属。
天天考古
2024-05-20
当然可以了.但是注意,最好不用微波炉来加热开水,因水在微波炉中达到100度时,不沸腾,这时,向水中加入其它食物,会立即沸腾,有一定的危险的.
当然可以了.但是注意,最好不用微波炉来加热开水,因水在微波炉中达到100度时,不沸腾,这时,向水中加入其它食物,会立即沸腾,有一定的危险的.
安妮果果33
2024-05-09
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