绵阳天麻种植技术是什么

天麻种植技术详细讲解    天麻是兰科植物，成熟之后具有地下块茎与地上花茎、花、果实与种子，在若干万年的演变过程中，天麻形成了无根、无绿叶的特殊植物，它无法吸收无机盐类，也不需要光合作用，所以天麻生长无需阳光和施肥，它是一种多年生寄生异养型的植物，那天麻是靠什么生长呢？它是靠一种特殊的真菌为它提供营养。    其中野生乌天麻大都生长在海拔1500米以上的高寒山区，野生红天麻却大都生长在海拔800米以下的低山丘陵，它们的开花期也不一样，因此乌红杂交天麻在自然状态下很难得到，只有通过人工栽培的方式才可以大量生产。乌红杂交天麻，在海拔800米种植，种植条件降低了，品质也提高了，具有很好的经济效益。天麻是一种很特殊的植物，下面就以乌红天麻的完整生活史来说明乌红天麻的人工栽培技术。  培育乌红天麻必须从野外采集野生的乌天麻和红天麻，它们称为天麻种麻。    当地表10厘米以下的温度达到12℃以上时，天麻开始向上生长，芽尖逐渐冒出地面。在贵州施秉地区的山林里，四月下旬可以采到野
生的红天麻，红天麻花期较早，为了使野生乌天麻和野生红天麻能够同步栽培，同步开花，使花期相遇，可以将先采集的野生红天麻储藏在5℃左右的地窖或者冰箱内，人工抑制红天麻的生长，等到5月中下旬，可以采到野生的乌天麻，然后将两种天麻一起栽培育种。    天麻种麻的地下部分是块状茎，它没有根，乌天麻的块状茎成椭圆形，红天麻的块状茎体形较长，种麻地上部分是花茎，不长叶，也称为花薹（二声）。    栽种种麻时，选用不漏水的容器装沙土最好，首先在盆底铺上5厘米沙土，然后将种麻直立放在盆中，盖上沙土，将块状茎完全覆盖为准，保持植株不倒就可以了，一般为10多厘米，种后要洒一次水，然后将盆移到室内，也可以用塑料薄膜在室内搭一个种植槽种植，作为种麻的乌天麻和红天麻在盆中种植的数量要大致相等，室内要求没有太阳直射光，阴凉透风，温度要在摄氏19度到30度之间，盆内要定期撒水，湿度要保持在60%到70%，不用肥料，这一阶段天麻种麻靠吸收自身体内储备的营养使花薹逐渐长高，从天麻的花薹可以看出乌天麻和红天麻的区别：红天麻抽出的薹偏红，乌天麻抽出的薹偏乌。花薹长到一米以上直接在薹上长出花苞，没有叶子，不能进行光合作用。乌天麻开出的花呈淡绿色，红天麻开出的花呈水红色，天麻移种一个月后，就可以进行人工授粉，乌红天麻就是将乌天麻的花粉授到红天麻的花柱头上，完成乌红杂交。人工授粉在花萼刚刚张开时就可
以进行，最佳授粉时间为早8时～10时和下午16时～18时，具体操作方法是：用一根牙签，将红天麻的花苞挑开，去掉红天麻的花粉，换一个牙签，用同样的方法将乌天麻的花苞挑开，取出乌天麻的花粉，将乌天麻的花粉传授到红天麻的花柱头上，所有的红天麻的花苞都要按这种方法完成杂交授粉，这种方法被称为同步授粉。    授粉后，红天麻花苞下子房逐渐膨大，花萼慢慢谢掉，子房逐渐发育长大，长成种夹，这个种夹称为天麻的蒴果，外形为不规则的棱状，种夹呈乌红色，授粉后20天左右，种夹开始饱满，逐渐变硬，棱角很清晰，一般一个半月就可以收获蒴果了，采收时，将种夹整体轻轻摘下就可以了，一株可结14到70颗蒴果，蒴果里面包含的就是天麻的种子，一般一颗蒴果里面包含有3到5万粒种子，用它就可以进一步培养天麻的原种。天麻蒴果种子比较特殊，一般情况下应该随收随种，常温下保存不应该超过两天。从栽种天麻蒴果种子开始，天麻必须依靠两种特殊的真菌为它提供营养才能生长发育，天麻的生长大部分时间是在地下完成的，它自己不能通过光合作用合成营养，也没有地下根系吸收营养，只能依靠可以在地下繁殖的真菌为它提供营养，这两种真菌就是萌发菌和蜜环菌，萌发菌是帮助天麻蒴果种子萌发的菌种，蒴果种子萌发后，天麻在地下生长就依靠蜜环菌为它提供营养。因此在栽种天麻前，首先要了解这两种菌种的培育方法。    培养这两种菌种需要特殊的培养基，蜜环菌的培养基选用杂木屑，使
用80%的木屑，加20%的麸皮、糖、石膏粉，拌均匀，容器选用500毫升的医用盐水瓶，将盐水瓶洗净，摆整齐，将混合好的杂木屑及配料铲到瓶口，然后用木棍手工将配料装满玻璃瓶，并压紧，加入适量的水，将木屑完全浸透即可，塞上棉塞备用。萌发菌的培养基选用杂木树叶，选用半腐熟的杂木树落叶，浸泡12个小时以上，用准备好的塑料袋，将杂木树叶装进去，按紧，装完后用一个塑料套环将袋口套住，用配套的塑料盖盖上，塑料盖上垫有海绵，开有小孔，可以通气，这样萌发菌的培养菌材就准备好了。    在给培养基接种（三声）之前，首先要对菌材进行高温消毒，种植户可以使用这种简易的蒸汽消毒方法消毒：建一个封闭的消毒室，实际就是一个封闭的大蒸箱，里面是一个可以烧水的大锅，锅上面放有木板，锅里加水后将装培养基的容器放进消毒室，关上消毒室，密封，将锅里的水烧到沸腾，这样就可以利用蒸汽对培养基进行消毒，高温蒸汽保持14个小时，就完成了高温消毒，杀灭了培养基里的各种杂菌，然后到接种（三声）室接种（三声），接种要在无菌箱中完成，将培养基放入无菌箱，按照规范的无菌接种方法，将蜜环菌、萌发菌分别接种到相应的培养基容器中，最后将接种后的培养基放到培养室，完成菌种在容器中的大量繁殖。  将容器整齐的马放在培养室，培养室要求干净，通风，保温条件要好，温度保持在26度左右，湿度要求在60%左右，要求暗光，经常观察温度和湿度，这样3个半月~4个月，容器中就长满了所需的菌种。  
萌发菌和蜜环菌的作用将在下面的种植过程中逐步说明，下面具体介绍人工栽培乌红天麻硕果种子的具体方法。5~6月份，天麻硕果收获后就可以播种天麻硕果了，一般要求天麻硕果采摘48小时就要种植，保存的时间越长硕果的发芽率就越低。天麻的硕果里含有大量的粉末状天麻种子，但播种这种粉末状的种子并不能完全萌发，从前面的介绍中我们知道，  天麻在地下生长需要靠萌发菌和蜜环菌提供营养，那萌发菌和蜜环菌在地下繁殖又要从哪里吸收营养呢？实际上就像种蘑菇一样，这两种菌在地下需要木材为它提供营养，因此，种天麻实际是在种为天麻提供营养的两种真菌。选择合适的木材，除松木、杉木，柏树不能用，其他杂木、阔叶树都可以使用，刚砍下的木材要阴干一个月左右，然后按要求锯成一定的长度，现在以种植一平方米蒴果种子为例说明操作方法：准备三种规格的木材，粗木材14根，直径5到10厘米，锯成30厘米长；中粗木材24根，直径2~3厘米，锯成20厘米长；细树枝一平米需要3公斤左右，切成3到5厘米，选用三种规格的木材是为了充分利用木料，节省木材。  在粗木棍上用刀砍出鱼鳞口，对称均匀砍出四个口，一边两个口，将来菌种可以通过鱼鳞口来接触到木材纤维素。  将萌发菌袋口打开，撕掉塑料袋，然后将长满萌发菌的树叶掰开，撕成均匀的小块，一平米要用到两袋萌发菌，每袋400克左右，其中白色的就是萌发菌的菌丝体。每平米要准备20颗成熟的天麻蒴果，用手将天麻蒴果打开，把其中粉末状的种子均匀地撒在萌发菌的菌体。

1.备料:多种阔叶树(除松树、柏树等含油性以外的硬杂木不可使用)均可用做培养蜜环菌的木材,常用的有青杠、板栗、榆树、刺槐、杨柳、桦树等。
2.选地:选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。
3.    选种、拌种、栽种:    
天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种，在选择麻种时选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
栽前,    用新高脂膜10－50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离    6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽时把邮寄给你的密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养(共生)关系。之后把剩余的白色蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,上盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,已利排水。
4.栽后管理:天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。
5、虫害防治：天麻病害主要有乱根病，发生乱根病两个原因：    一是杂菌侵梁天麻乱根；二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法：喷施针对性药物＋新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。
6、采收加工:一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸笼蒸10-25分钟,根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可,注意阴雨天防止霉变。

1、选地、整地：宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。深翻土地，施入基肥，浇透水新高脂膜喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。
 
2、繁殖方法：主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。①块茎繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3～4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。②种子繁殖：选择重100克以上的箭麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。
 
3、田间管理：天麻裁后要精心管理，严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻；6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。喷施新高脂膜保肥保墒，保温防冻。
 
4、虫害防治：天麻主要病虫害有乱根病、蛴螬、蝼蛄等，发生乱根病两个原因：  一是杂菌侵梁天麻乱根；二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。成虫和若虫危害天麻茎和在地下作隧道，被害天麻断面处呈麻丝状。防治方法：上述两种病害用灯光诱杀成虫。