大家说说电磁炉上能用不锈钢锅吗
2024-06-29 23:19:56 (41分钟前 更新)
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不锈钢炒锅电磁炉不一定都可以用,不锈钢国外叫做18/8 不锈钢,也即含有18%的铬和8%的镍,在拥有不错的抗锈抗蚀能力的同时,如楼主所实验,导磁性很弱。因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。
目前市场上的大牌304不锈钢锅具,以及更高级的18/10不锈钢锅具,为解决电磁炉适用问题,锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢(如430不锈钢)来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层。所以楼主要检查锅底有无电磁炉适用标识。
不锈钢炒锅电磁炉不一定都可以用,不锈钢国外叫做18/8 不锈钢,也即含有18%的铬和8%的镍,在拥有不错的抗锈抗蚀能力的同时,如楼主所实验,导磁性很弱。因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。
目前市场上的大牌304不锈钢锅具,以及更高级的18/10不锈钢锅具,为解决电磁炉适用问题,锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢(如430不锈钢)来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层。所以楼主要检查锅底有无电磁炉适用标识。
FACE家具和设计
2024-06-29
可以,交变电流产生交变磁场,交变磁场产生又产生交变电流,电磁炉正是利用这一原理,当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好,及面积。
可以,交变电流产生交变磁场,交变磁场产生又产生交变电流,电磁炉正是利用这一原理,当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好,及面积。
密果儿小雨
2024-06-24
不能的,以下的锅才能用:
1,一定要平底的以便和电磁炉表面全部接触,
2,要用能够导磁的锅(最好是材质含铁的),你可以找一块吸铁石试试,吸铁石能粘住的平底锅就行,纯不锈钢制品市镍铬合金似乎不导磁,用吸铁石一试就知道了。搪瓷的平底锅很好。
不能的,以下的锅才能用:
1,一定要平底的以便和电磁炉表面全部接触,
2,要用能够导磁的锅(最好是材质含铁的),你可以找一块吸铁石试试,吸铁石能粘住的平底锅就行,纯不锈钢制品市镍铬合金似乎不导磁,用吸铁石一试就知道了。搪瓷的平底锅很好。
美多多lady
2024-06-09
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