银耳又被大家在日常生活中称作白木耳，还有雪耳，是一种菌类，还被大家称作“菌类的冠军”，是一种很好的食物。银耳的外形很漂亮常常呈现的是朵状，颜色大多数是有些白的发黄，而且银耳在水中泡法之后就会变的很有弹性，市面上流通的银耳大多数都是干的银耳，在吃之前都是需要经过泡法的。下面小编就来给大家介绍一下银耳的产地在哪里、银耳的作用以及银耳的形态特征。
银耳的产地
通江是国务院命名的“中国银耳之乡”,通江是中国银耳的发祥地，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含人体必需的8种氨基酸而享誉中外，已有200多年的生产历史，清代即作为贡品贡奉朝廷，1994年，通江被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”。
银耳的形态特征
银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。
干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上
银耳的作用
医药作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收
古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
上文中小编给大家介绍了银耳的产地主要是在什么地方，以及银耳是长得什么样的，银耳的形态有什么样的特征，还有银耳有些什么作用。上述内容有没有给大家带来什么精彩的，值得大家记住的观点呀?小编非常的推荐各位爱美人士，来食用银耳，养成定期的吃银耳炖品的习惯，会让大家拥有一身的好皮肤。推荐大家来购买和食用优质的银耳，让大家的身体更加的好。
